Все такое вкусненькое у вас, девочки! А я своих вот чем сегодня подчевала - супчик с чечевицей ( правда ее не видно), тушоное мясо с черной фасолью и круассаны с зеленным чаем.[attachmentid=1070]

Kati,мне очень все понравилось,сразу себе скинула рецептики.Апельсиновый торт,как и каждый твой тортик -прелесть.

Людмила выздоравливай поскорее!Отлеживайся и отдыхай.
А разготовила вкусностей,что здоровая за тобой не угонится. Все такое аппетитное.!

[attachmentid=1071]

[attachmentid=1072]

Светуня,как вкусно!А черная фасоль-не знаю даже что это такое Но смотрится очень вкусно

Подружка, спасибо! Черную фасоль я сама недавно для себя "открыла" - мои м теперь больше всего нравится из "Мистрали" ЛИМА для супа и черная просто тушоная (Даже и не знаю как ее еще можно варить но вкусная, у нее не такой вкус как у остальных.А вообще фасоль только на любителя и нам нравится.

Мои попросили сварить кашу рисовую,вот на ужин.

Людмила,Алена,спасибо,девочки!

Людочка,солнышко,не болей!Ты нам нужна здоровая и полна энергии!Выздоравливай скорее!А сейчаз марш в кровать под одеяло с литром чая с лимоном!!!Вылеживайся!Очень вкусный обед!Оладушки такие пышненькие,а соляночка ...Надо и мне сделать,давно не готовила...Спасибо за напоминание!

Светуня,супчик видно что вкусный!Не зря же рядом видна сильная мужская рука со знаком "Класс"! А черную фасоль и я ни разу не видила...

podruga,ох,если бы у меня муж хоть раз попросил рисовую кашу...

Я тоже не пробовала черную фасоль,но смотрится заманчиво.А круассаны да с зеленым чаем очень любила,за что и пострадала вес набрала.Каждое утро,чай и круассанчик.


Здоровый ужин,правельно

Мои больше любят манную, да не просто, а туда еще яйцо сырое и много сыру тертого Я прям смотреть не могу, а они объедаются!!!


А я их и не ем, Ален!!! Один самый маленький только попробывала, чтоб хоть знать чем своих мужиков кормлю, и все !

Ну,и сила воли..

Ага,не говори.
Мне бы чуточку

ну а у нас было сегодня картошка с мясом...

А куда делись фотографии,мне половину не видно стало. Пропали Людмилины и подруги Елены.

Ален,у меня самой пропали фотки.Может это что-то с компом?Я мучаюсь уже который день

Нет не с компом,я посмотрела свой альбом,а там пишут север не найден.Я думаю это в инете что то,подождем.

а это на ужин у нас было
разные сосиски в тесте

Вкусно,я тоже любила сосиске в тесте делать.Быстро и вкусно.А как стала худеть пришлось забыть.

Привет всем!
Какие у вас красивые и вкусные блюда. Молодцы!
У меня к вам вопрос. Кто умеет делать суши? Подскажите пожалуйста. как их готовят. И еще у меня спрашивают рецепт булочек для хот-догов. Может кто знает, как их печь?

Людмила
Не болей и выздоровливай!

Пока я два дня мучалась с вставлением изображений , столько разных вкусностей пропустила.
Пока просматривала чуть слюной не захлебнулась.
А фотки не открываются - это фотосайт барахлит, я в свой альбом тоже войти не могу.
Людмила, Вам скорейшего выздоровления!
У меня сегодня всё по-простому: куринный супчик,картошка с селёдкойи салатом. И снежный пирог от Людмилы. Очень вкусно и быстро. Спасибо за рецепт.

начинающая кулинарочка,картошка с мясом-это всегда вкусно!
sari,сосинки в тесте просто красавцы!
лада,ну ничего себе "по-простому"! Супчик,картошечка с селедочкой ,салатик,и пирооооог -вкуснятина!


Рецепт суши я давала здесь и здесь очень мы их любим! Кстати,давно не делала,спасибо за напоминание!
А булочки для хот-догов мне кажется можно приготовить из дрожжевого теста.

Очень хороший обед. Да еще и пирожок.

Мечта моих детей

Девочки, сколько вы успели наготовить вкусностей, пока мы "пьянствовали" . Рукавом разздразнили. После праздника сейчас, тоже буду лентяйничать. Буду готовить в рукаве, а то на плиту уже смотрю как на врага народа. Валерия такой вкусной шурпой дразнится. Светуня, поздравляю с такими отличными вкусными фотками! А черная фосоль прекрасно растет и у нас в Прибалтике (и у меня на даче тоже). Она помельче обычной и понежнее. Жаль, сын не очень любит, поэтому готовлю редко. Людмилочка, не болей, выздоравливай!

Это наш вчерашний обед,стараюсь их не баловать,чтоб праздник прочувствовали
Суп куринный с домашней лапшой.


Свинина тушенная с луком и картофелем.



Ну и салат-рыбный и зеленый лук с яйцом и сметаной.





На десерт желе(в теме желе)

А я представля. сколько ты вкусностей наготовила на эту самую "пьянку"!


Меня бы кто так "не побаловал" Куриным супчиком с лапшой и мяском с картошечкой и в добавок два вкуснющих салатика - эх,мечты...

У меня сегодня к обеду было - супчик, гречка с куриной котлеткой(обваленная в соломке из хлебной корочки, еда моего детства) с соленными помидорчиками, а к чаю маффины из отрубей с вишней (рецептик дам в соответствующем разделе).[attachmentid=1082]

[attachmentid=1083] это тот самый хлебушек из ХП с которого я срезала корку для котлет.

А это так скажем , для тех кто на диете - маффины из отрубей[attachmentid=1084]

Светуня,ну и красота! Котлетки с гречкой и помидорками-вкусняшка!А хлебушек такой румяный!И маффинчики чудесные!

А у нас сегодня спагетти со свининой на косточке в панировочных сухарях с кунжутом и салатик...

Ой,Катюша все ,как я люблю.Вкуснатища.

а я супа наварила и все,лентяйничаю я. Я на Новый год силы оставила,как я все готовить буду,если учитывать что до 4 работаю,прийдется растянуть на несколько дней готовку....

Можно иногда себе и передышку дать
А на Новый год силы точно пригодятся.

Отдыхать тоже надо, и я сегодня решила лентяйничать. Собралась мясо с картошкой в рукаве сделать, да вот незадача - то ли кончились , то ли прибрала куда подальше. Пришлось просто в духовке запекать. С солеными грибочками всё и умяли. А на сладкое яблочки печёные с сахором и корицей были. Вкусненько!

Молодцы девочки.А я ПОЛНАЯ И НАГЛАЯ лентяйка.
Кормила сегодня своих домочадцев покупными пельменями
Правда есть оправдание-голова начала болеть еще ночью и к утру не прошла.Отошла я только к вечеру.

Только неделю назад я суши делала, но ума не хватило сфотографировать процесс.
В общем, так: Рис для суши надо короткозернистый, напр. Arborio. Берешь 2,5 стакана, промываешь, заливаешь водой примерно на палец чтоб был над рисом. Варишь пока вода полностью не выкипит под плотно закрытой крышкой, на маленьком огне. Не перебарщи с водой! Это не должна быть каша. Горячий рис заливаешь смесью: 0,25 ст рисового уксуса, 2 ст ложки мирин (или любого несладкого сливового вина, хотя я использую просто белое столовое), 0,5 ч. л. соли. Перемешивать надо аккуратно снизу вверх, чтобы не размять рис.
Пока рис стынет, режешь "начинку" (о ней попозже). Берешь суши-коврик, кладешь на него лист нори и на две трети листа (не на серединку, а от края) выкладываешь тонким слоем рис. Примерно на второй четвертой площади риса выкладываешь полосочки начинки и при помощи суши-коврика заворачиваешь это все в колбаску. Немного приминаешь, чтобы "колбаска" была плотненькой. И т.д. "Колбаску" режешь на суши примерно один дюйм шириной. Одной упаковки водорослей нори не хватает, покупай две. Я предпочитаю положить "колбаски" на несколько минут в холодильник - потом режутся ровненько.
Начинки: из рыбы я предпочитаю салмон, угорь, морской окунь и белую туну. Рыба, как ты понимаешь, должна быть очень свежей. Нарезать ее тонкими (ну... не очень) полосочками. Порезать авокадо такими же полосочками. На рис класть полосочку авокадо и полосочку рыбы рядом, чтобы соприкасались. Это мои любимые начинки.
У меня есть друзья, которые любят овощные суши. Для них я беру морковку, огурчик, авокадо и репку. А вообще - включи фантазию.
Оставшуюся рыбку можно порезать на сашими (обожаю!!!). К суши потри дайкон на китайской терке (вкусно, полезно и красиво). Каждому подай отдельно маленькую розетку (как для варенья), чтобы смешивать васаби и соевый соус по вкусу (некоторые любят остренько, а некоторые - нет).

Дааа... и меня бы так кто побаловал!



Да что-то все готовила, готовила, носилась от холодильника к балкону, к плите, к духовке, все резала, жарила, пекла, заливала одновременно. Вспомнила, как Аленка однажды себя "обозвала" электровеником. Вот точно такая и была! А сегодня уже 5-ти л кастрюлю солянки сварила, да пирожки с легкими испекла. И куда только все исчезает?


Гречка с куриной котлеткой и моя "ностальгия"по детству. Тоже хочу хлебушек из ХП! Такой симпатиШный. Маффинчики отличные!


Очень нравится мне мяско в кунжутных семечках! Приобретает какой-то дополнительный аромат и вкус.



В духовке мясо с картошечкой очень вкусно! Да и грибочки свои соленые! Яблоки печеные, пахнущие корицей, это здорово!



Ничего, пусть иногда и пельменей покупных поедят. Здоровье дороже! Наверное, опять давление? Береги себя!

Только к вечеру зашла, а тута , так все вкусно и много, что даже глаза разбегаются. Молодцы девочки!
Ая тоже сегодня только супчиком густым баловала семейку, но ели они его столько сколько влазило им.

У нас вчера на ужин была соляночка(спасибо Людмиле за напоминание и за дразниловку! ),а сегодня на обед свинина с овощами в сливках и салатик...А на вечер планируются суши с авокадо и лососиком...

вкусненько да еще и суши с авокадо...

Ну девушки Вы и наготовили, пока меня не было
Все вкусно
Алена а у меня вчера тоже был куриный супчик с домашней лапшой


Фото из альбома Receptes 16

И сделала огромную пиццу (чтобы меня не донимали... ), но вечером от этой пиццы остались только крошки


Фото из альбома Receptes 16

А сегодня на ужин у мужчин были покупные купаты с рисом и салат из свежих овощей (фотографировать не стала)

Как мы с тобой похожи
А пицу мы тоже очееееень любим.

Какие у вас у всех вкусные ужины! Аж аппетит разыгрался, а время ланча еще не подошло. Надо отсюда сматываться до пока не поем.

Сегодня суши отменяются,сделаю салатик от Репки с креветками А суши тогда на завтра...

Людмила,теперь и ты супчиком куриным с лапшичкой дразнишься...Эх,люблю я это дело...Пицца очень аппетитная!

Так ,значит суши будим есть завтра?ждем -с!!

Потом напиши, как получилось Я сегодня тоже хотела из креветок салат делать - креветки купила, а майонез забыла ( а сын только с майонезом ест ) Вот завтра тоже хочу сделать Репкин салат.


спасибо Катюша.

Обязательно!


Конечно напишу! Надо же будет спасибУ сказать,а то что вкусно получится я и не сомневаюсь!

Моя очередь угощать вас соляночкой



Ну а это самый скромный ужин за всю историю форума наверное Но муж поел соляночки и картошечки ему хватило.А мальчишкам моим все что угодно подай-сметелят




Ты наготовила не меньше Пицца,так вообще -слов нет


Соляноку пока весь форум не приготовит,не успокоится Пример хороший Людмила подала.Чем форум хорош-столько идей можно почерпать и голова не болит-что же готовить.Молодцы девчонки.
Овощи Катя,вкусные наверное.....А вот суши я ни разу не ела

ну девчата наконец то я поправляюсь(болела), и с этим делом приготовила наконец токи я пирог с персиками(спасибо Кати которая предоставила мне пару рецептиков).Было все вкусно,что пирога осталось совсем немного,все почти съели....
так что будем кулинарить дальше. Вот думаю может тоже сушики сделать,как то делала не очень удачно получилось,думаю на этот раз все получится....

Леночка,как ты права!


С выздоровлением!Чего-то Вы все приболели...Рада,что ты уже поправляешься!
Я знала,что тебе пирог понравится,он нам тоже понравился,за что спасибо Мариночке!

Это точно,я уже тоже солянку наметила на ближайшее время.
Вот сложила всю еду вместе

Ну, девушки, сколько всего наготовили, молодцы .

Я наверно скоро тоже на соляночку соблазнюсь, никогда раньше не делала

А у нас сегодня на ужин огромная сковородка жаренной оленины с огромной кучей лука и помидор, вкуснотищаааа. Правда я без фото, у нас родственник взял фотик на один день погонять, так уж скоро неделя как один день тянется

Ничего,нам и без фоток вкусно.