Так приятно,спасибо!

к

Katrin, релетик симпатичный ,аппетитный !!!!

Какой замечательный рулетик!!!!!!!
А я как раз думала, что же завтра приготовить .......

Алена спасибо !


Ирэн так приятно,спасибо!

КАТРИН! КАК ВКУСНО И КРАСИВО!!!!!!!!!!!!!!
ОООООООЧЕНЬ АППЕТИТНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!И фото отличные.СПАСИБО!!!!!!!!!

На здоровье!Спасибо!

Какой замечательный рулетик !И рецептик классный!

Спасибо Кати пеките на здоровье!

Очень вкусно! Я его делаю под названием " Вертута".

Мясо с баклажанами.
Обычно делаю со свининой,но с постной.Иногда с филе курицы.
Обжариваю мясо в специях,а потом по порядку добавляю обжаренные овощи(предворительно промакнув масло в котором они жарились,а то будет очень жирно.)
Обжариваю баклажаны(их кладу намного больше,чем других овощей),тертую морковь,лук,помидоры и в конце добавляю чеснок,соль,красный перец и сухую зелень.
Протушила все вместе и готово.


люблю такое мясо с овощами кушать с вареной картошкой.

Аленка как вкусно,я тоже готовлю так,только я все вместе жарю.Очень аппетитные фото.

Я жарю по отдельности,чтоб масло с баклажан промакнуть.Баклажаны при жарке много в себя масло берут,я лишнее убираю

Я попробую как вы по отдельности жарить.Смотрится очень аппетитно и вкусно.Спасибо!

Очень вкусно,Алёна,класс!!!

Какая вкуснятина! Да с вареной картошечкой объеденье!

Очень, очень, очень

Вкуснятинааааа.....!!!!!

Да ВА ЮРчик я согласно ,что это оооочень вкусно.У мена супруг почти все за один раз съел,на утро осталось кусочков 5 небольших

С мясом и я все уплету одна. Иногда делаю вертуту со свежей тушеной капустой и грибами, иногда с тыквой с орехами. Вариантов много. Это вещь очень вкусняцкая.

Katrin- буду готовить обязательно))) обязуюсь на рулете проставить знак копирайта))))))спасибо))
Алена- как то не доводилось готовить фиолетовых... надо будет сломать традицию- весьма апетитно

"Мясо с баклажанами" какая вкуснятина, жду когда у нас появятся баклажаны... :-)

С тыквой я обожаю,я иногда делаю с сахаром к чаю,а в основном как БУРМА вместо фарша,добавляю тыкву тертую на крупной терке

У меня тут тыква завалялась.Как раз думаю найти ей применение.Поподробней можно написать,что в нее тертую добавлять,перчить,солить,сластить ?????

Сластить. Натри тыкву на крупной терке, дай немного полежать на сите, что бы сок лишний стек. При желании можешь туда и яблоко еще потереть, или лимон, или апельсин. Добавляешь сахар, корицу, рубленный орех и закатывай "Вертуту." Очень даже вкусно получится..

Алена можно сделать как Ва юрчик описала,я тоже так пеку ,но как основное блюдо я в тертую на крупной терке тыкву(слегка отжать чтоб тесто не размякло) ложу нашинкованный тонко(полукольцами) лук,солю,перчу.Тесто(как на БУРМА) :мука, соль ,вода не очень твердое раскатать тонко,помазать растительным маслом и выложить на него тыкву заправленную.Закатать рулетом,свернуть спиралькой и уложить в противень сделать надрезы и в горячую духовку мин на 40 и к нему салатик летний,очень вкусно!

во избежание оффтопа вот тут пожаловался на незнание природы баклажана(((
поможите чем можите,а?

Мышь,Катюша в той темке ответила,что надо сделать с баклажанами перед приготовлением.Мне добавить нечего.Но даже если ничего не делать,а сразу жарить,то уж ГОРЬКИМИ они всеравно не будут.Будет просто специфическая горчинка,которая их не портит. (Но я всетаки их всегда присолю и оставлю на пол часика.)


Ваюрчик,Katrin спасибо за подсказку.

Алена Вам отдельный поклон

котлеты с кабачком.
Сделала мясной фарш,посолила,поперчила,добавила1яйцо и сухую зелень.
Кабачок мелко порезала и обжарила на сливочном масле с луком.Добавила чеснок и все вместе соединила.


сформировала котлетки,в серединку положила кусочек сыра и обваляла в сухарях.


разложила на противени и запекла.


очень вкусно

Ой какие красивенькие и вкусненькие!!!!
А идея какая замечательная, да еще и с сыром !!!!
Обязательно возьму в свою копилочку

Спасибо Ирэн!!
Еще и быстро !

Какие красотульки!Так аппетитно смотрятся! Должно быть очень вкусненько!Замечательная идея,возьму на вооружение,спасибо !

Очень рада,что вам понравилось.

Столько много новенького!!!! Я в полном восторге!!!!!!!!!!!! Алена, тебе отдельное мерси за мяско с баклажанчиками. Мы такое очень лЮ, но вместе не додумалась приготовить!!!

потрясающе!!!!! просто СУПЕР!!!! у меня нет слов.... одни слюни рекой.....





ААААААААААААААААААААААА
это протсо, просто, просто... ну слов нет.... а они все текут.....

АЛЕНА! ТЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!!!!!!!!!!!!!!
Мясо с баклажанами -ЭТО СУПЕР!!!!!!!!!!!!!!!!
Котлетки с кабачком !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Возьму на вооружение(Моя доча не ест кабачки ,зато мясо ОЧЕНЬ УВАЖАЕТ,теперь и кабачки есть будет)СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!

Nerazumna,Татьяна,Светуня спасибо !!!

Ок.


Как интересно и вкусно!Спасибо за идею


Спасибки,так приятно!

Совершенно случайно нашла ваш замечательный сайт. Искала рецепты попроще и побыстрее.
Может и наше блюдо на что-то сгодится.
Называется мясо по-французски или французский пирог. Мы часто его готовим, особенно на праздники, когда ожидается большое количество народа.

Мясо (лучше свинину, но даже из филе курицы получается очень вкусно) нарезаем ломтиками, толщиной приме5рно в сантиметр и выкладываем на смазанный маслом противень. Сверху мясо солим, перчим и посыпаем приправами по вкусу. Вторым слоем укладываем на мясо порезанный кружочками репчатый лук, следом порезанную кружками картошку (сырую), снова солим и перчим. Все заливаем майонезом и сверху посыпаем тертым сыром (любым). Противень помещаем в разогретую до 200-220 градусов духовку на 35-45 минут.
Когда меня учили этому блюду, то разскрыли секрет, когда блюдо готово таким образом - "запахнет в кухе мясом - значит готово"=))

Рецепт знакомый и любимый!

А метод определения готовности классный! Можно и соседей привлечь,если насморк приключится!

за неделю дважды готовил мясо с баклажанами- с говядиной и курятиной. мне больше понравилось с говядиной.
второй раз добавил все овощи из морозилки,которые не успели сьесть))) цветную капусту и тп. вкусно очень.а с молодой картошечкой......мммммммм!!!!!!!!!!!

Грусть!!! какой любимый рецепт!!!!!

МЫШ!! уминчка!!!!!

Сосиски от фуде с рисом (взято с сайта cookingclub.ru)

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- сосиски - 6 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- рис - 500г
- томатный сок - 1 стакан
- растительное масло - для жарки
- соль и перец - по вкусу.

Инструкции по приготовлению:
Обжарить в жаровне на растительном масле мелко порезанные лук и морковь. Добавить порезанные кружками сосиски. Подождать пока зарумянятся, и влить томатный сок. Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 мин.

Рис отварить до готовности, промыть холодной водой. Сложить в жаровню, распределив ровным слоем над тушеными овощами с сосисками. Проткнуть деревянной палочной рис в 3-4 местах и налить в полученные отверстия воды. Закрыть крышкой и оставить еще на 10 минут на слабом огне. Перевернуть готовое блюдо на большую тарелку, украсить свежими овощами и зеленью.


В общем, мне это блюдо очень понравилось, оно оригинальное по виду и очень вкусное. Готовила я не в жаровне, а использовала казанок, думаю, вид от этого не пострадал.
Приятного аппетита!

Хороший рецептик,практичный!И выглядит очень аппетитно!

Поняла я, что с сосиськами Интересный рецептик ! Спасибо!

Вкусно!И сытно !И аппетитно!И просто!Класс!!!

А насколько потом чувствуется томатный сок? И можно ли его чем-нибдь заменить?

Какой рецепт интересный!Мне очень нра!Буду претворять в жизнь!

Милая людям, хороший рецептик!