Sea,Людмилочка,Танюша,Махоничка,спасибо!!!

ОООО,чудо какое!

Спасибо,Мурмурочка! Тортик и правда замечательной вкусноты и нежности!

Стеллочка,спасибо за рецептик,тортик чудо!

Мммм... Какая красотища и вкуснотища получилась!

Стеллочка, убила!!!Тортик какой шикарнейший!А разрез вообще чудо!Браво!

Катринчик,Ва-рчик,Катюша,спасибо!!!

Я не опоздала к такому чуду?
Мне кусочек оставили такой вкунятины?
Stern!
Спасибки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Торт просто потрясающий!

Спасибочки,Наталенка-Маленка!!!
Не опоздала,не успели ещё весь слопать-он сытный!

Караул!!!!!Держите меня!!!!!Хочуууууууууууууууууууууууууу!!!!
(рецептик уже скопировала )

Вот это ДА! вот это тортик! И красивый, и вкусный, а что за подача, а какая фотосессия... мммммням

Стеллочка, ну ващееееее!!!!! Обалденный тортик!!!!! Спасибо за рецепт!!!!

СПАСИБОЧКИ, мой хороший, МУЗИК!!!!!!!!!!!!!!!

Репетировала, вас ведь голыми руками не возмеш!!!!
Конечно начала подлизоваться!!))))))))))) и облизоваться тоже , Штернушка особенно твоим тортиком, Сказка а не тортик, КРАСОТИЩА!! Уже взяла рецептик на заметочку!!!!!!!!! спасибочки!!



не за что, мой хороший Светунечек!!)))))

ААААААААААААААААААААААААААААА!!! Что я вижу???????????? ТИРАМИСУ!!!!!!!!!!!Стеллочка!!!!!!!!!!!!!!!!!! Обязательно попробую. Творогу накуплю и попробую!!!!!!!!!!!! Спасибочки огромное!!!!!!!!!!! Я как раз рецепт ищу творожного торта. Ты прям, как знала, что мне надо!!!!!!!!

Алёночка,Жанночка,Настенька,Музинька,Светунечка,спасибо вам!!!

Я уже просчитываю, как мне порцию ополовинить! А то нам такого размера торт не съесть

чего то у меня не запекается крем, какой был жидкий такой и остался есть еще минут 20, жду, посматривая в духовку

Ой, Яночка! Ты уже печешь?????? Может за 20 минут он и застынет?

Коброчка подойдет и обычныи магазинный не сильно влажный творог.

Stern, вкуснятина какая , спасибо

И как это я Пражский припустила ?А что еще интереснее, как могла крестины пропустить ???!!!Музик!С праздничком !И спасибо за тортик!

Миленькая,смело дели начинку на две части и пеки в меньшей форме.




Яночка,я его минут на 15-20 дольше в духовке продержала.От духовки всё зависит.Проверяла,как обычно,на сухую лучинку.
Буду теперь нервничать,как там у тебя получилось.


Black Mamba,спасибо!!!

тортик очень вкусный, но внешне он не красив, у тебя такой красивый. я его выпекала 1.5 часа, все время проверяла лучинкой, и она все равно была мокрая, тесто очень поджарилось, рассыпчатое, я его когда доставала середина торта "тряслась" как желе(( и я его сразу вынесла на балкон, утром он у меня осел!! Стеллочка, в любом случае, ОГРОМНОЕ СПАСИБО, моей семье очень понравилось, а я в свою очеред буду учиться его сделасть красивым внешне!!

Середина торта и у меня тряслась-так и должно быть!А вот на балкон сразу ни-ни!Ни в коем случае!Любой торт осядет.
Дело в том,что моя духовка сжигает верх,а низ печёт очень медленно.Так что мне в данном конкретном случае просто повезло.
Попробуй в следующий раз поставить духовку на выпечку верха,если у тебя есть такая функция, или подставь снизу противень,чтобы тесто не пригорало.

у меня электроплита и спираль у неё сверху, я форму поставила внизу, и у меня форма не разъмная. вот куплю разъемную и еще раз попробую, а может быть мне выпекать при температуре 160 ??

Ну ты и героиня,Яночка! Я бы без разъёмной формы за такой тортик не взялась бы!
А вот относительно температуры....
У меня регулятор,который показывает на сколько градусов выставлена духовка,врёт ровно на 20 градусов-показывет меньше,чем есть на самом деле.Я это выяснила путём извлечения из духовки горелых изделий.Т.е. этот торт,как и многие другие,я пекла при температуре 160 градусов.
Попробуй и ты так.А вдруг,и у тебя духовка привирает.

спасибо моя хорошая, обязательно попробую))а 160 это твоя духовка показывала или она показывала 180, а на самом деле было 160?

Яночка,она показывала 160 ,а на самом деле было 180.

Штернушечка, сынулька у меня сейчас попробовал твой тортик, аж замурлыкал от удовольствия, он очень любит творог, спасибо, моя хорошая)

На здоровье,Яночка! Раз не перевела продукты и можно есть,да ещё и с удовольствием-уже хорошо!

Стерночка,а у тебя тортик сколько времени пекся?

Где-то 1час 15 -20 минут.На зубочистку проверяй,а если у тебя низ начнёт прихватываться(запах пойдёт),подставь противень.

А зубочисткой,что проверять низ или начинку?

Я в центре до дна протыкала.

Этож какие у вас зубочистки ?У меня начинки на две зубочистки получилось.

Ща измерю... 7 см.Если зубочистки не хватает,тыкай шпажкой для шашлыка!

Аленочка, ты Стеллочкин тортик испела??

Ещё не готов!Мы вместе работаем-Алёна печёт,а я нервничаю!

Вот это аншлаг!!!!!! Все пекут Стеллочкин тортик!
Ждем результатов, Аленушка!

Если у Алёны не получится,я этого не переживу!

Давайте вместе нервничать Алена, удачи! Будем ждать

Оленька,спасибо за компанию! Вдвоём гораздо приятней нервничать,чем в одиночку!

Ты не одна, нас как минимум трое! я тут тоже вокруг компа круги нарезаю Жду результатов На меня муж, как на ненормальную смотрит. Вроде, как можно нервничать и перживать за то, как торт в Питере испечется, когда я в Волгограде

Тёмный народ эти мужики!

Радуйся народ!!!!Удачно все получилось!!!!!Спасибо!!1Фотки потом,мне не дают компьютер!!!!

Ой,как я рада!!!

Запускаю тапок в прямо в Питер!!!

Ой, как здорово!!! Аленушка, какая ты умница!!!!!! Ждем фотографии!!!!!

Ой, вижу Аленушка пришла, сейчас нас угощать будет

Вот еще выделил 5минут,какие у меня дети оказывается противные !Докладываю по порядку.Теста сделала двойную норму,у меня форма немного больше,чем у Стерночки.
В начинку положила шоколадный пудинг,друго просто под рукой не было.Сметаны положила на 100гр.меньше,просто было всего 300гр,хуже от этого не стало.
Сверху,как советовала Стерночка,залила взбитыми белками с сахаром,ОТ ЭТОГО ТОЧНО СТАЛО ЕЩЕ ВКУСНЕЕ!!!
Пеклось все это 2часа.
Получилось здорово вкусно,ничего не осело,резалось хорошо и пропеклось хорошо.
Фотки поставлю позже!!!