Обожаю твои десерты и салаты!! Тебя то же обожаю!!



Ну и красотища! Володю голодным не будем оставлять, мы только понюхаем! И везет же Володе!

Ой, Светик, ну и фантазерка!Такой нежный десертик сделала!Прелесть!


Настюша, какая красотища!Тебе пора свою кондитерскую открывать!

ВСЕХ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ВАС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибки огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Наталенка, Мурочка, Леночка, Катюша, Ва-юрчик, девочки мои родные, спасибо вам большое!!!!!

Я вас всех очень люблю!!!!!

И я,и я, и я того же мнения!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибо, Стеллочка! Главное, что и Володя считает, что ему очень повезло

Сколько здесь вкусняшек !!!
Девочки , милые , просветите тёмную - А что такое РИКОТТА ?

Лорик, Рикотта - это итальянский сыр, он очень нежный, мягкий, сливочный.У нас в странепродается в пластиковых коробочках, как правило. В Италии его и на вес продают без проблем.
Вот, я тебе сфотографировала

Милая, АААГРООМНОЕ СПАСИБО !!!
Хоть просветила , а то уже 3 дня мучаюсь , как рецепт увидела ..........У своей родни спросила, но они в ответ только плечами пожимают.
А выглядит десерт таак абалденно
Интересно , а в немец. магазинах он также называется ?

Лорик, так же, так же... Хотя девочки тебе могут подсказать, у вас есть другие сорта сыра с такими же вкусовыми качествами

И не за что

Лорик, у меня есть рецепт рикотты - если захочешь приготовить сама - я могу подсказать не знаю, может быть и нафоруме он есть - нужно поискать.

Ну и Хде рецепт самделошной РИКОТТЫ!!!!!!!!!!!!!!!!

Во- во !!
Мы ждём .............

А вот и он - рецепт
Понадобится
2 л. цельного молока
1/4 чашки свежего лимонного сока или 3 ст.л. белого уксуса
1/2 ч.л. соли
щепотка сахара

Нагреть молоко до 85-90 гр, т.е. чуть-чуть не до кипения, при постоянном помешивании, добавить соль и сахар, добавить лимонный сок или уксус. Когда появятся белые хлопья и отойдет сыворотка, снять с огня накрыть крышкой и оставить до остывания. Потом откинуть на марлю и дать стечь жидкости. Консистенция получившейся рикотты зависит от времени, проведенного в марле.

Спасибки, SEA!!!!!!!!!!!!!!! Уже немного представила, что там может получиться. Остается - сделать!!!!!!!!!!

Sea, большущее спасибо за рецепт !!!

На здоровье, девочки!

НАСТЕНЬКА!!!! НУ ТЫ ПРОСТО БОГИНЯ ДЕСЕРТОВ!!!!

Ну что же ты меня так смущаешь-то????? Спасибки большое, но мне еще учиться и учиться!

У когооо??????

Ксюшенька, да я по сравнению с настоящими кондитерами вообще ничего не умею!!!!! А так хочется научиться!!!!

Ха! Да им самим бы у тебя поучиться!

СКРОМНИЦА!!!!!!!!!!!!!! Но мы то знаааааааааааааааааем!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Что ни девочки у нас,то все такие СКРОМНИЦЫ!!!!!!!!!!!!!!!!

вот точно - СМУЩЕННАЯ СКРОМНИЦА!!!!!! еще раз цём тебя в носик!!!!!!
обожжаю смотреть на твои чудесные десертики и тортики!!!!

слушай, а может ну его эту комп. чего то там, иди в кулинарный?

Ну все, я аж пунцовая сижу прям
Девочки, до чего же вы все хвалите хорошо
Нинуль, я уж думала об этом Да только поговорила я тут с "кулинаром" одним, так она вообще ничего не знает! Чему там ее учили?

Светуль, все то вы знаааааете
Ксюнь, ну уж прям
Леночка, мы тут все такие

ну тогда не в кулинарный инст-т, а на стажировку к какому то мастеру... ведь есть например курсы визажистов, должны быть и курсы кондитеров , где практика, а не "питание на предприятиях с повышенной физической нагрузкой"

А то!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Нинуль, в Москве полно всяких курсов, у нас в Волгограде почти нет, а те что есть дают совсем примитивный уровень. Такое  я научилась уже делать Да ладно, я учусь все время, осваиваю что-то новое
Вот послезавтра бабушка приезжает, я тут тортик задумала интересный Буду хвастаться потом

Светунечка, вот так всегда Ничего не скроешь

Я вот дуаю, оладушки сегодня пекла, отнесла их в темку оладьи, но на самом деле можно в десерты, потому что они такие получились!!!!!

Только я в себя пришла, попила водички, а тут опять засада . Очень красивый десертик!

И она еще после ТАКОВААААА скромничает! Ты дизайнер-по рождениею.Дано тебе и все тут!

Ирэнчик, Ксюшенька, спасибо, девочки

Опять Кудесница наша красоты вкуснющей наваяла!!!

МИЛЕНЬКАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!! Настоящий десерт, конечно!!!! ой и красииииииииииииво же все у тебе, глаз не оторвать!!!!

Стеллочка, Светунечка, спасибо. я аж пожалелеа, что их сделала вчера На ужин потребовали еще нажарить, и сегодня на завтрак опять Вот это аншлаг Я так смеялась, я там колдую, пирожные какие-то выдумываю, а оказывается надо просто олядьи пожарить

Это в твоих золотых ручках оладушки превращаются в обалденный десерт!

Настюша, отличный десертик!Очень красиво!


Тема закрыта.Все дружно переходим Десерты - часть 2!