Какой хороший и красивый рецепт! Летом в жару будет идти на УРА! Молодец, Махоничка!

Махоня!!!!!!!! И как это я твою "Граниту" пропустила??? Вкусненько должно быть!!!

"Запеченый грепфрут" (Школа гастронома)

Разрезать пополам и посыпать сахарным песком по-вкусу. Запечь ГОТОВО!!!!!!!!!!!!!!!!!! Вкусненько!!!

Вот уж не зря говорят,что всё гениальное просто!!! Я-то думала,что тут ещё какие-то действия производить надо,а ларчик просто открывался!!!
Ну ты и выдала,Светуня!!!

Махоня,КАКОЕ СОБЛАЗНИТЕЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ
Светуня,я ходила вокруг этого рецепта,сомневалась,а ты -раз и готово.Повторю обязательно.

Как интересно!Никогда не пробовала запеченый грейпфрут!Смотрится очень аппетитно!

А смотрится-то как вкусно! Поневоли соблазнишься. Обязательно сделаю!

Тирамиссу печеньевое
Литр сливок взбить со стаканом сахара.Печенье каждое обмакнуть в крепкий кофе.выложить слоями в форму разъёмную ,промазывая слои сливками .на ночь в холод

Светуня твой грейпфрукт выглядит бесподобно...
А он не горчит ?

НЕТ??? Спасибо , ЛЮДОЧКА!!!!

Честно говоря, я когда эту малюсенькую половинку ела, чуть собственными солюнями (ой как некрасиво ) не подавилась.

Тогда надо попробовать обязательно. У нас только сейчас оранжевых что то не продают, как ты думаешь желтые тоже пойдут ?

Я уже попробовала...В холодильнике гречик завалялся не знаю с какого времени....Так что вчера сразу и сделала. Мне показалось, что легкая горчинка присутствует - но мне это в гречиках и нравится...Ну я , конечно без импровизаций никуда...Поэтому пальчиком серединку раздвинула и ликерчика туда налила,сверху вишенка и сахарком и кедровыми орешками..Пойду спасибчик для Светуни отнесу!!

Увеличить фото »»

Какая ты шустрая,а как придумала с ликерчиком

молодец....

Только сливки и все???


Какая ты шустрая!И куда же ты без своего ликерчика? Молодец!Вкусно смотрится!

Как здорово! "Взрослый вариант" десерта с ликерчиком -отличная идея!

Светуня,твои рецептик пошел в массы !Лелишна уже на взрослый вкус переложила его ,я повторила ,спасибо!А горчинку я наоборот уважаю !!!

Лелишна!!!!!!!!! Как отлично придумала!!!! В следующий раз тоже попробую "взрослый" вариант!!!!

А горчинка в них самое полезное!!! Где то читала, что все , что горчит - есть очень полезное!!!

[quote name='Kati' date='5.5.2007, 5:37' post='80157']
Только сливки и все???


.....+1 стакан сливок...можна имправизировать ..+ванить или варенье или фрукты или ягоды...и т.п.

Грушевый салат
4 шт - груши
3 ст. л. - сока лимона
2 ст. ложки - мятой клюквы
2 ст ложки лекера
25 г грецких орехов
150 г винограда
4 ст ложки сливок 33%
120 г сливочного мягкого сыра

Груши очищают от сердцевины и кожицы и нарезают ломтиками. Смешивают лимонный сок и ликер. Ломтики груш выкладывают на блюдо, сбрызгивают соком с ликером и дают настояться. Сыр разминают вилкой и растирают со сливками и клюквой до однородной массы. Сливочную массу укладывают на груши и оформляют виноградом и орехами.

Какой салатик!!!!!!!!! Багира, а ты какой сыр в этом салате берешь???

Это называется так: "Смотря что моя душа сегодня просит"
Я делаю с твороженным сыром, с сыром Рошфор и с плавленным. Во всех видах получается очень вкусно. У меня в семье лучше с твороженным едят, с Рошфором более необычный вкус получается, а с плавленным - пикантный.

У нас в магазинах появилась клубника (под словом клубника, я подразумеваю вкусную ароматную ягоду, а не резиновое подобие на нее, которое обычно зимой продают), так что я решила достать свои рецепты для блюд из этой ягодки

Клубичное карпаччо

150 г свежей клубники, 0,5 ч. л. сахарной пудры, 1 ч. л. лимонного сока, горсть орешков (фундук), 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. бальзамического уксуса,
1 шарик ванильного мороженого, черный свежемолотый перец, веточка свежей мяты.

Клубнику, нарезанную тонкими ломтиками, выложить в центр тарелки. Лимонный сок смешать с сахарной пудрой, полученной смесью с помощью кисточки смазать клубнику. Сахар прогреть в сотейнике до золотисто-желтого цвета, добавить измельченные орехи, перемешать, снять с огня. Вылить полученную массу на силиконовый коврик или пергаментную бумагу, дать остыть, измельчить ножом. Посыпать клубнику полученным грильяжем. Выложить на клубнику мороженое, полить бальзамическим уксусом, посыпать перцеми украсить веточкой мятой.

Какая вкуснтина! Сюда наверное очень хорошо подойдет сливочный сыр с фруктовым вкусом,который у нас здесь продают


Какой интересный рецептик!

Поняла!!! Спасибочки!




Какой интересный рецепт!!!

Для ВН- ков!!!!!!!!! Тут в телепередачи Елена Малышева (Это которая у нас главная по здоровью) сказала, что у грейпфрута пленки белые, которые мы обычно выбрасываем ,тоже очень ценные в диетах для похудания - они снижают аппетит. ВОТ!!!

Наш аппетит какими-то плёнками "не задушишь,не убьёшь"!!!

А ты что , в ВН перебралась уже???????????????????????????

НЕ!!!!Стернушка у нас худейщик-подпольщик!!!

Я тоже сейчас -одинокий волк(худейщик)

Овсянные вафельные трубочки
теста:
220 г овсянных хлопьев, 150 г муки, 250 г сахара, 150 г молока, 150 г сладкого сиропа (любого), 150 г растопленного маргарина, 1 чайная ложка ванильного сахара, 1 чайная ложка соды

начинка:
550 г натурального йогурта
250 г взбитых сливок
70 г сахарной пудры


Смешать сахар, хлопья, муку, соду, добавить молоко, маргарин, сироп и все тщательно размешать.
Полученное тесто выложить небольшими порциями на противень, лучше оставить побольше места между ними, покрытый пергаментной бумагой. Выпекать при 180 °С до золотисто-коречниватой корочки. Готовую выпечку выложить на стол и придать им, пока теплые, форму рожка. Дать остыть.
Наполнить рожки начинкой (хорошенько взбить йогурт, сливки и сахарную пудру).

Какая вкуснятина!!!Беру!!!Спасибо!!!

Рецепт очень интересный!

Какой интересный рецептик. Тоже забрала!!!Спасибо!!!!

Думала, чтобы приготовить, чтоб побыстрому. В холодильникке завалялся малюсенький кусочек песочного теста. Вот я из него и приготовила "ШОКОЛАДНАЯ НЕЖНОСТЬ"



Разъемную форму выстелила, потерла туда тесто, разравняла, положила прям мороженую вишню, посыпала сахарком и в печку до готовности. В это время подогрела сливки 400мл, растопила в них около 100гр (на глазок) горького шоколада, Остудила, взбила. Залила всю эту красотень на охлажденный коржик и в холодильник. Ушли гулять. Пришли - готово. Выложила на блюдо.

Ну,здорово!!!!До обалдения!!!!
Красивенно!!!!!
ВКУУУУУУУУУУУУУУСНО!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ой,СВЕТУНЯ,это же такое.....такое.....!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

сказочно!

какая красота!!! обязательно сделаю.

Обалденно вкусно смотрится!Так бы и отрезала кусочек!

Сказка!!!!!!

"ТВОРОЖНО-КЛУБНИЧНЫЙ"

У меня было 0.5кг творога (всегда беру 0%), взбила его с 200мл 10%сливок+размоченое в100гр теплой воды (а можно сразу и в сливках размочить, я просто находу все кидала) клубничное желе 1пакетик. Выложила в креманки и положила клубничку. ГОТОВО!!! Мои даже и не поняли, что из творога приготовлено.

Как вкусно! А еще и красиво!

Очень красиво!!!!
Очень вкусно!!!!!

Вкусняяяяшка

Ну вооооооот!!!!! Теперь Светунин десерт делать придётся!Удержаться же невозможно!!!

Отличный десертик! Вкусный и освежающий!

Вот еще на скорую руку. ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ С ШОКОЛАДОМ И СОЛЕНЫМ АРАХИСОМ

Испекла бисквит из 3яиц, 3ст.л. муки, 3ст.л.сахара. Должен быть тонким. 200гр творога миксером взбила с сахаром ванильным и клубникой (все наглазок, по-вкусу), сливки взбила около 200гр и в горячих оставшихся сливках растопила шоколад (все на глаз делала).

Стаканом (в котором будет вся эта красота) вырезала кружочки из бисквита. И уложила слоями все эти вкусняшки - творожная масса, бисквит, чуть шоколада, сливки, бисквит, опять творожную массу, опять бисквит, на него из шприца (ну чтоб хоть немного красиво было ) сливки , залила до краев шоколадом и выложила соленый жареный арахис. И в холодильник. Приготовила утром, к обеду было что надо. Даже не ожидала - получилось ОБОЛДЕННО !!! А гости были в шоке от подачи такой, от шоколада с солеными орехами и от вкусноты. Ой , ну какая я "скромница" . Но это ведь правда.

Каждому по стакану. Очень удобно было!! УГОЩАЙТЕСЬ, МИЛЫЕ МОИ!!!!!!!!!

Я В ШОКЕ!!!!!
Я В ШОКЕ!!!!!!!!ХОЧУ!!!!!!!!!!!! ДАЙТЕ МНЕ ТАКОЙ СТАКАН!!!!!!!!!!!!!!!!

Все Светуня десертом ты меня добила
На твоей курочке с рисом я уже за бутиком сбегала, а тут у меня просто нет слов, кроме ХОЧУУУУУУУУУ

Ну как тут сдержаться!!!
Какие полосатики!!! Вкусно наверное очень

Спасибочки, спасибочки!!! Рекомендую приготовить в бокалах или стаканах. Так необычно получается. Я, так давно хотела сделать.