Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Десерты
Юличкины рецепты > Рецепты > Интересные рецепты > Архив старых тем
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18
Лелишна
Цитата(Махоня @ 6.11.2007, 1:30) *
Шоколадное суфле с сюрпризом или Giandua souffle.

Ну это же настоящее произведение искусства!!!! food1.gif
Nerazumna
Махонечка!!!! Людмилочка!!!! СПАСИБО!!!!! bis.gif
Багира
Сегодя готовила вот такой блинный пирог с грецкими орехами
Для блинов:
4 яйца, 2 ст.л. сахара, 1 ч. л. соли, 2 ст. молока, 1 ст. воды, мука
Для начинки:
Стакан меда, стакан грецких орехов
Разбить в миску яйца, добавить сахар и соль, взбить миксером пока сахар полностью не растворится.
Добавить молоко и воду, все перемешиваем.
Добавляем муку постепенно перемешивая. Нужно добиться консистенции густого кефира. Если тесто вышло слишком густое его можно разбавить молоком и водой.
Добавляем пару 3 ложки растительного масла и даем тесту постоять минут 30.Жарим, перекладывая блины салфетками, чтоб не были слишком жирными и смазываем сверху сливочным маслом.
Когда все блины готовы очищеные грецкие орехи потолочь в ступе. Смазываем каждый блин медом и посыпаем столовой ложкой орехов, закрываем его следующим блином. Я делала семь таких редов, а верхний слой и бока смазала шоколадной глазурью и посыпала грецкими орешками.
Kati
Цитата(Багира @ 10.11.2007, 18:34) *
Сегодя готовила вот такой блинный пирог с грецкими орехами

Какая вкуснятина, Багирушка! rolleyes.gif С орешками, с медом....мммммм..... rolleyes.gif
Ирэн
Цитата(Багира @ 11.11.2007, 2:34) *
Сегодя готовила вот такой блинный пирог с грецкими орехами

Очень вкусно tongue.gif !
Милая
Спасибо за интересный рецепт!
Я сливками и грецкими орешками прослаивала, а до меда не додумалась!!!!! Обязательно сделаю!!! rolleyes.gif
Nerazumna
Багирушка!!!! очень вкусненько!!!!!
ва-юр
Блинные пироги, это очень вкусно! rolleyes.gif Спасибо, Багира!
Багира
Спасибо девочки! Рада что понравился десерт!
Stern
Цитата(Багира @ 11.11.2007, 0:34) *
Сегодя готовила вот такой блинный пирог с грецкими орехами


Какая вкуснотища!!!! food1.gif rolleyes.gif
светуня
Стакан меда, стакан орехов huh.gif huh.gif huh.gif Вот так начиночка blink.gif blink.gif blink.gif Не жирненько????????????
Багира
Цитата(светуня @ 12.11.2007, 10:37) *
Стакан меда, стакан орехов huh.gif huh.gif huh.gif Вот так начиночка blink.gif blink.gif blink.gif Не жирненько????????????


светуня, конечно рецепт достаточно калорийный, но получается очень вкусно, мед пропитывает блины и на поверхности остаются только орешки(они становятся мягкими от меда)
светуня
rolleyes.gif tongue.gif tongue.gif Верю, верю!!!!!!!!!!!!!!!! rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif
Милая
Десерт "СФЕРА" (шоколадно-творожно-ягодный)
все очень просто! Форму обмазываем растопленным шоколадом, убираем в морозилку.
Взбиваем творожную массу с небольшим количеством сливок и добавляем подготовленный желатин. Смешиваем с ягодами или кусочками фруктов (у меня малина и голубика). Заполняем формочки получившейся массой и ставим в холодильник на 2 часа. Потом, если форма силиконовая, просто аккуратно вынимаем и все. Если форма твердая, то опускаем на 2 секунды в горячую воду и вынимаем.
Украшаем, как душа желает!
Приятного аппетита!
Володина тарелка

и Сашулина
club_music
Цитата(Милая @ 16.11.2007, 14:57) *
Десерт "СФЕРА" (шоколадно-творожно-ягодный)
все очень просто! Форму обмазываем растопленным шоколадом, убираем в морозилку.
Взбиваем творожную массу с небольшим количеством сливок и добавляем подготовленный желатин. Смешиваем с ягодами или кусочками фруктов (у меня малина и голубика). Заполняем формочки получившейся массой и ставим в холодильник на 2 часа. Потом, если форма силиконовая, просто аккуратно вынимаем и все. Если форма твердая, то опускаем на 2 секунды в горячую воду и вынимаем.
Украшаем, как душа желает!
Приятного аппетита!
Володина тарелка

и Сашулина



Красотища!!!!! И мне такую тарелочку, мне мне мне!!!! food.gif food.gif food.gif
Милая
Спасибо,club_music. Угощайся!
У Саши получилась идеально ровная поверхность сферы, а у Володи там видите брак?
Алена
Милая,эту чудо rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif !!!Так аппетитно,так красиво rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif !!!
Милая
Спасибо, Аленушка! Постораюсь еще вырвать у моих голодающих и в разрезе вам сфотографировать smile.gif
Алена
Цитата(Милая @ 16.11.2007, 14:02) *
Спасибо, Аленушка! Постораюсь еще вырвать у моих голодающих и в разрезе вам сфотографировать smile.gif


Торопись,очень интересно.
Stern
Цитата(Милая @ 16.11.2007, 15:02) *
Спасибо, Аленушка! Постораюсь еще вырвать у моих голодающих и в разрезе вам сфотографировать smile.gif


У меня бы точно не вырвала,хоть я и не голодающая! laugh.gif
Красота,красота-то какая!!! rolleyes.gif
Милая
Цитата(Stern @ 16.11.2007, 21:54) *
У меня бы точно не вырвала,хоть я и не голодающая! laugh.gif
Красота,красота-то какая!!! rolleyes.gif

Стеллочка, а ты можешь поверить, что мои голодающие?????? laugh.gif laugh.gif laugh.gif  Но ведь как накинутся, так и не успеешь smile.gif
Kati
Цитата(Милая @ 16.11.2007, 7:57) *
Десерт "СФЕРА" (шоколадно-творожно-ягодный)

Мммм, как аппетитно!Нежная творожная масса со свежестью ягод и ароматом шоколада rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif ...
Katrin
Настенька,как аппетитно и красиво.И рецептик не сложный.Спасибо
ва-юр
Цитата(Милая @ 16.11.2007, 14:57) *
Десерт "СФЕРА" (шоколадно-творожно-ягодный)

Ну везет же твоим зайкам! Десерт очень красивый и вкусный. А деффект никто и не заметил. Ведь главное, что вкусно и полезно!
Stern
Цитата(Милая @ 16.11.2007, 20:08) *
Стеллочка, а ты можешь поверить, что мои голодающие?????? laugh.gif laugh.gif laugh.gif


roflmao.gif roflmao.gif


Милая
Цитата(Kati @ 17.11.2007, 0:26) *
Мммм, как аппетитно!Нежная творожная масса со свежестью ягод и ароматом шоколада rolleyes.gif rolleyes.gif rolleyes.gif ...


Цитата(Katrin @ 17.11.2007, 0:50) *
Настенька,как аппетитно и красиво.И рецептик не сложный.Спасибо


Катеньки, спасибо!

Цитата(ва-юр @ 17.11.2007, 1:29) *
Ну везет же твоим зайкам! Десерт очень красивый и вкусный. А деффект никто и не заметил. Ведь главное, что вкусно и полезно!

Спасибо, Ваюрчка, папа наш тоже дефект не заметил, проглотил скорее и урчал потом от удовольствия smile.gif

Цитата(Stern @ 17.11.2007, 8:32) *
roflmao.gif roflmao.gif


Вот вот, и я о том же... laugh.gif laugh.gif biggrin.gif
Шелест
Настен, не зря тебя на форуме Кудесницей назвали, так и хочется сказать про тебя, кудесница, ты наша!!!!
tongue.gif
Ирэн
Цитата(Милая @ 16.11.2007, 15:57) *
Десерт "СФЕРА" (шоколадно-творожно-ягодный)

Супер!!!! Просто класс! Глаз не оторвать! Молодец!
Милая
Ирэночка и Мариночка, спасибо вам, родные smile.gif
Nerazumna
Настенька!!!! твои сфкры это что то rolleyes.gif красота - глаз не оторвать!!!!!!
Милая
Спасибо, Ниночка!
Мурочка
Цитата(Милая @ 16.11.2007, 16:44) *
а у Володи там видите брак?

Если он не будет,то с браком можно я съем? tongue.gif
светуня
Цитата(Милая @ 16.11.2007, 15:57) *
Десерт "СФЕРА" (шоколадно-творожно-ягодный)

Украшаем, как душа желает!
Приятного аппетита!
Володина тарелка

и Сашулина


ДААААААААААААААААААААА!!!! dry.gif Мягко говоря - Володе с Сашенькой очень повезло!!!
Багира
Милая, "Сфера" просто глаз не оторвать, я представляю что со ртом будет. Спасибо, главное что все просто!
podruga
Цитата(светуня @ 19.11.2007, 15:48) *
ДААААААААААААААААААААА!!!! dry.gif Мягко говоря - Володе с Сашенькой очень повезло!!!

Этоо точно,молодец Милая!!!!!!!!!
Свет`ОК
Девушки - Хозяюшки пишу вам новый рецепт (хотя вас уже ничем не удивишь, но мало ли). Рецептик подсмотрела уже даже не помню где сегодня.
"ГРУШИ ПОД ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ"
Половинки груши без сердцевинки опустить в кипяток на 2-3 минутки. В сердцевинку положить чуть подтаявшее мороженое. И сверху красиво полить растопленным шоколадом.
Сама рецептик еще не опробовала, но думаю, что очень вкусно должно получиться.
Милая
Цитата(Мурочка @ 18.11.2007, 21:39) *
Если он не будет,то с браком можно я съем? tongue.gif


Мурочка, с удовольствием тебя угощу!!!!

Цитата(светуня @ 19.11.2007, 15:48) *
ДААААААААААААААААААААА!!!! dry.gif Мягко говоря - Володе с Сашенькой очень повезло!!!

Светунечка, не смущай меня smile.gif

Цитата(Багира @ 21.11.2007, 1:14) *
Милая, "Сфера" просто глаз не оторвать, я представляю что со ртом будет. Спасибо, главное что все просто!


Багирочка, спасибо и на здоровьечко smile.gif

Цитата(podruga @ 21.11.2007, 9:34) *
Этоо точно,молодец Милая!!!!!!!!!

Леночка, спасибо smile.gif

Светок, спасибо за рецепт. Тут главное с грушами угадать. Я думаю твердые сорта нужны.
Мурочка
Цитата(Милая @ 26.11.2007, 16:53) *
Мурочка, с удовольствием тебя угощу!!!!

food.gif Сижу вся в ожидании следующего чуда!
светуня
Цитата(Мурочка @ 27.11.2007, 2:12) *
food.gif Сижу вся в ожидании следующего чуда!



food.gif food.gif food.gif А можно мне рядышком присесть?!!!!!!!!!!!!!!!
Sea
Цитата(Свет`ОК @ 26.11.2007, 16:23) *
Девушки - Хозяюшки пишу вам новый рецепт (хотя вас уже ничем не удивишь, но мало ли). Рецептик подсмотрела уже даже не помню где сегодня.
"ГРУШИ ПОД ШОКОЛАДНЫМ СОУСОМ"
Половинки груши без сердцевинки опустить в кипяток на 2-3 минутки. В сердцевинку положить чуть подтаявшее мороженое. И сверху красиво полить растопленным шоколадом.
Сама рецептик еще не опробовала, но думаю, что очень вкусно должно получиться.


Вкусненько должно получится rolleyes.gif rolleyes.gif
Милая
Цитата(Мурочка @ 27.11.2007, 2:12) *
food.gif Сижу вся в ожидании следующего чуда!


Цитата
А можно мне рядышком присесть?!!!!!!!!!!!!!!!

Девочки, ради вас займусь десертиком каким-нить smile.gif
Мурочка
Цитата(светуня @ 27.11.2007, 10:30) *
food.gif food.gif food.gif А можно мне рядышком присесть?!!!!!!!!!!!!!!!
Присесть-то можно! tongue.gif Подожди-ка!А кто й то у тебя там третий примостился?Третий лишний!Самим мало! laugh.gif

Цитата(Милая @ 27.11.2007, 19:50) *
Девочки, ради вас займусь десертиком каким-нить smile.gif
Щас третьего прогоним и ждем! biggrin.gif
светуня
Цитата(Мурочка @ 27.11.2007, 22:23) *
Присесть-то можно! tongue.gif Подожди-ка!А кто й то у тебя там третий примостился?Третий лишний!Самим мало! laugh.gif

Щас третьего прогоним и ждем! biggrin.gif



Я за двоих unsure.gif !!!!!!!!!!!!!!!

БЫСТРЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ РИКОТТЫ

Все продукты на глазок. В горячем молоке (можно и сливках) развела горький шоколад. Взбила РИКОТТУ 250гр со сметаной (примерно 2ст.л. было, но можно заменить и взбитыми сливками) с сахаром (пудрой). Мороженную вишню (горсть ) с сахаром( по -вкусу) , 1ч.л. коньяка (пожалела, что не кинула кусок имбиря) и 1 ст.л. сока лимона прокипятила пару минуток. В креманку положила поломанные печеньки (можно бисквит или еще чего хочется) и т.к. они усохли немного залила горрячим прям Чоколадным молоком. Остыли быстро, а печеньки стали мягкими. Сверху РИКОТТУ, полить вишневым соусом. И ВСЕ!!!!



Хочу сказать, что РИКОТТУ можно смело заменить жирным творогом, только протереть его. Можно выложить слоями, как я уже однажды делала.ЗДЕСЬ!!!
Милая
Ну вот, только закончила и скорее вам принесла smile.gif
Володе на ужин вообще-то готовила, но ради вас оставлю его голодным smile.gif


и покрупнее

светуня
Цитата(Милая @ 28.11.2007, 10:37) *
Ну вот, только закончила и скорее вам принесла smile.gif



УУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУУ!!! ПАДАЮ с ТАБУРЕТА!!!!!!!!!!!!!! ШЕДЕВР!!!

Только не надо Володю оставлять голодным sleep.gif sleep.gif sleep.gif
Милая
Светунечка!!!!!! Десерт с рикоттой просто супер!!!!!! Какое объедение!!!!!!!!!

Не переживай, голодным я его не оставлю smile.gif testo.gif
Наталенка-Маленка
Цитата(светуня @ 28.11.2007, 10:25) *
Я за двоих unsure.gif !!!!!!!!!!!!!!!

БЫСТРЫЙ ДЕСЕРТ ИЗ РИКОТТЫ




Светуня, спасибо огромное за рецептик! smile.gif
Обязательно попробую в скором времени!

Цитата(Милая @ 28.11.2007, 10:37) *
Ну вот, только закончила и скорее вам принесла smile.gif
Володе на ужин вообще-то готовила, но ради вас оставлю его голодным smile.gif



Милая! Какая красотищааааааааааааааааа!!!!! smile.gif
Мурочка
Светик десерт отпад!
Настена,я таки дождалась!Вот фантазия у тебя,я восхищаюсь!
podruga
АХ УХ ОХ ХО ХОХ
КАК ЖЕ ВСЕ ВКУСНО.пЬЮ ЧАЙ,ЗАХЛЕБЫВАЯСЬ СЛЮНЯМИ.дЕВЧЕНКИ,МОЛОДЦЫ,СЛОВ НЕТ.
светуня
Спасибки, девочки!!!!!!!!!
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Русская версия IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.