Какой интересный,никогда не слышала,что гранат добавляют.Но наверно привкус от граната должен быть вкусный.Интересненько Выглядит очень нарядно.

Очень апетитно выглядит а соленые помидорки свои или из магазина ?

Как вкусно описано! С ьараниной -объеденье!Спасибо за рецептик!


Очень аппетитно смотрится!Я тоже никогда не видела гранат в плове...

Людмила, помидорчики, конечно же свои ! Алена и Катюша, муж у меня со Средней Азии, чего только не узнаешь , ели, по сыпав зел.луком, петрушкой, а тут говорит "хочу с гранатом". Нате вам, пожалуйста -с гранатом. Оригинальнинько! А тут еще в какой-то телепередаче услышала, что гранатовые косточки - хороший обсорбент (правильно написала?). Ну вот приятное с полезным !

кстати если в плов пока мясо с морковкой тушится положить предварительно промытую головку чеснока и куски айвы, а потом перед рисом все это вынуть, и если айва не приготовилась положить ее сверху риса, то получится тоже очень вкусно!

А если замариновать лук полукольцами в уксусе и перемешать с гранатом, а потом эту смесь ложить в плов, то получается очень вкусно.

Светуня, плов с гранатами, это очень вкусно! У меня мама просто обожает.

А гранат когда добавлять, сразу или уже в готовый плов?

Обычно закладывают сразу. Он вместо томата дает кислинку, и приятный аромат. Косточки при приготовлении размягчаются и почти не чувствуются.

Я думаю, что очень вкусно. И выглядит замечательно! А сколько граната добавлять? И можно ли вместо него положить гранатовый сироп? Я мясо как-то обжаривала на таком, может и в плов пойдет?

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Фарш пожарить ,добавить лук,обдажирить все вместе.Я недожаривала до упаривания сока,получилось как бы с бульончиком.Выложить фарш в половинку перчика ,поставить в духовку.Можно полить немного майонезом,у меня не оказалось.Через минут 15 вытащить и посыпать тертым сыром.
Готовить до готовности перца и чтобы расплавился сыр.Для меня-просто сказка

И для меня тоже! Люблю перцич фаршированный! А тут еще и с сырком-объеденье!
Чайничек-красота!

Леночка, вкусняцкие перчики, хорошая идейка

КАТЯ и НАТАША, спасибо

Симпатичная троица,чайник и два перчика.

В общем-то граната не бывает много. Но ,конечно, по вкусу. Он ведь дает кислинку. А вот сок не думаю, что пойдет к плову. Мясо мариновать в гранатовом соке, это очень вкусно.



Даже растерялась, не знаю ,что красивее, перцы или чайник? Очень гармонично смотрятся.

Мясо запеченое с сыром и грибами.

С вечера обжарила отбитые куски мяса (не до готовности). Сразу посолила и поперчила. И так же с вечера обжарила грибы с луком. Посолила. На следующий день, за час до прихода гостей, мясо разложила на противне. В обжаренные с вечера грибы с луком добавила еще и большое кол-во сырого лука нарезанного полукольцами, положила много тертого сыра, сметаны и майонеза. Не жалея разложила эту смесь на мясо и поставила в духовку запекаться. Получилось очень вкусно.

Получилось не только вкусно,но и красиво.

Кладу не одну , а две головки чеснока, и не вытаскиваю - он у нас нарасхват, в первую очередь съедаем ! С айвой как-то готовила - понравилась, но ребенок не очень ее почему-то ест, больше любит яблоки. И все-равно спасибо тебе, Амелия!!!


А если замариновать лук полукольцами в уксусе и перемешать с гранатом, а потом эту смесь ложить в плов, то получается очень вкусно.
[/quote]
А вот так точно еще не пробовала!!! Обязательно в следующий раз так сделаю !!! Спасибо, Ирина 71!!!

Ва-юрчик, огромное спасибо за столь содержательные ответы !!! А мясо у тебя потрясное получилось, Сразу видно, что очень вкусное!!!! У Подруги опять жутко соблазнительные перцы ! С ума сойти можно, вот куплю и тоже приготовлю!!!!

Ва-юрчик,какое мясцо замечательное!Мясо с грибами и сыром-это всегда вкусно!А тут еще и такой вид нарядно-соблазнительный!Кроасотаааа!

Девочки, спасибо!

Привет! Ваюрчик очень красивое блюдо! а сколько минут примерно запекала всю эту красоту?

Привет, Ameliya! Так как мясо и грибы уже заранее с вечера были приготовленны до полуготовности, то им хватило времени запекаться только до красивой корочки. У меня пошло где-то пол часа.

Свинина,промаринована в апельсиновом соке и обжарена с тертой морковью и корнем сельдерея+специи.

А поконкретнее ?

Взяла кусок свинины,порезала,посолила,поперчила,посыпала сухими травками(у меня кампот из разных трав) Залила соком свежего апельсина,дала постоять на столе 3-4часа,и все енто обжарила вместе с тертой моровью и корнем сельдерея.

СПАСИБОЧКИ

Аппетитно смотрится!Надо и мне наконец попробовать мясо в апельсиновом соке!

Алёна, мяско выглядит очень сооблазнительно.

Свининка любит "поваляться" в апельсинках! Какое ароматное и вкусное мяско! И фотка такая соблазняющая!

Свининка, по-моему, во всем любит "поваляться" . В апельсиновом соке вкусно, яблоках вкусно, брусничные и клюквенные соусы - вообще нет слов! Алена, вот только вместе с сельдереем не пробывала обжаривать, он у нас все больше в качестве салатов идет, спасибо за идейку новенькую.

Ой, я люблю свининку в клюквенном соусе!

Девочки,спасибо.


А я люблю жаренный сельдерей.Жарю как картофель,почти такой же вкус,только свежий запах.А калорий в нем меньше.

Нееееееееет! Так я ела! Может я не поняла, мясо вместе с сельдерем или отдельно?Ва-юрчик, ты знаешь что я заметила? У нас с тобой определенно одинаковые вкусы ! Меня это очень радует!

Вместе.

А вот так не ела! Обязательно попробую!

Я тоже очень люблю такие соусы

Я тоже уже обратила на это внимание! Так что споемся!

Девочки, как же у вас все вкусно и красиво!!!!!

Предлагаю вам рецепт любимого мяска.
Свинина "Вкусная"
0,5 кг свиного карбоната, 100 г майонеза, 100 г сметаны, 100 г сыра, репчатый лук, помидоры, молотый перец, специи
Мясо тщательно вымыть и нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см. Сыр натереть на мелкой терке. В сметану добавить майонез, тертый сыр, специи и тщательно перемешать. Ломтики свинины со всех сторон посолить. Каждый кусочек обмакнуть в сметанно-майонезно-сырную массу. Нагреть духовку до 200 градусов. Форму для запекания выстелить алюминиевой фольгой, выложить в нее мясо, порезанный кольцами лук, нарезанные помидоры и еще раз обмазать сверху сметанно-майонезно-сырной смесью. Затем края фольги скрепить и поставить форму в духовку. Запекать мясо в течение 1часа. Достать мясо из духовки, снять верхний слой фольги и подержать в духовке до румяной корочки. Затем выложить мясо на блюдо. На гарнир можно подать овощи.

Очень аппетитно!И действительно вкусно! Мясо с сыром не может быть не вкусным!

Ой, я люблю свининку с сыром,с майонезом и помидорками

Еще и очень красивая

Очень красиво и аппетитно выглядит!

Kati, Алена, Наташа, АЛЁНКИН, спасибо!!!!! Спасибо за теплые слова!!!!!

Юля, очень вкусное мяско !!!! И очень красиво выглядитЮ рецепт интересный

Не только вкусная, но и очень красивая!

Юльчик, вкусно, вкусно!!! А на фотке - как цветочек все-равно что, твое мяско получилось !

Свинина "Яблочный рай".

свинина нежирная - 800 г
лук-3 шт
1 морковка
яблоки кисло-сладкие - 3-4 шт
соус соевый - 5 ст. ложек
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - 3 ст.ложки
сахар - 1 десертная ложка внатруску
лавровый лист - 4 шт
перец по вкусу

Мясо порезать на кусочки толщиной 1 см в виде лапши , добавить лук ,нарезанный четвертькольцами, мелко порезанный чеснок,натёртую на крупной тёрке морковь ,заправить соевым соусом, лавровым листом, раст.маслом, сахаром,перцем.Перемешать и поставить часа на 2(можно больше)в холодильник, чтобы промариновалось.
Порезать очищенные яблоки на дольки.Мясо вынуть из холодильника,перемешать, удалить лавровый лист, выложить в глубокую сковороду или стеклянную кастрюлю,сверху разложить яблоки, посыпать сухой паприкой и сбрызнуть соевым соусом.
Накрыть крышкой и поставить в нагретую до 200 градусов духовку. Когда сок закипит,крышку снять и запекать до готовности (около часа).

Точно рай для свининки. С яблочками-вкусноооооо!

Спасибки! Аппетитно выглядит. Рецептик скопировала - попробую.