Мне мой, лет примерно в 7-8 вообще заявил, что жена у него будет только такая как я . Я ему ответила, что таких, мол, очень мало. "Буду искать, значит!". Долго, говорю, придется искать. Моя дочь недавно познакомилась с мальчиком, так он в шоке был, что она в 21 год живет одна и все сама делает. А когда он узнал, что еще и сама готовит, вообще в шоке был. Во как

С тех пор как мне исполнилось 16 лет,моя мама практически перестала готовить.А на её 50-летие я всю ночь на кухне простояла.

Это я к тому,что повезло вашим деткам с мамами!

Проста надо сына научить печь.
У меня сын очень любит запеченую в духовке курочку или мясо под сыром с грибами и всякими прибамбасами.Я не думаю,что ему кто то будет все это постоянно распекать.Пришлось научит самого запекать.

Дочь готовить особо не хотела учиться,а вышла за муж и быстренько желание появилось.Теперь готовит почти как я.

я тоже с 14 лет практически на всю семью готовила, но тут случай очень странный, я ее тут недавно спрашиваю, какая у вас духовка-электро или газ, она так голову приподняла глаза подняла и говорит, а я не знаю. Я всю ночь уснуть не могла еу уже 18 лет, я не понимаю.Слава Богу мы будем жить отдельно, поэтому и землю купили для дома себе, а сыну эту квартиру оставим.

Если она сынулю твоего любит,узнает,какие бывают духовки, и научится как миленькая готовить!

Все будет хорошо,если будет любить сына,научится и готовить. А вот сыну наверно рано жениться.
Учиться дальше он ведь будет?

видимо правильно говорят, что свекрови вредные.Уже видите вредничаю


конечно рано и учиться дальше будет, но кто сейчас родителей слушает

Я тоже как свекровь буду вредная Как теща я замечательная(проверенно времянем )

А с сыном всетаки надо вести подрывную работу

Уже минирую, где только можно

Главное,сама ненароком на свою мину не наступи!Не взорвись!Осторожно!

А по большому счету энто дело не смешное

"Маленькие детки - маленькие бедки. Большие детки - большие проблемки!" Я с 11 лет готовлю. Девочки, каждое поколение отличается от предыдущего. Дальше будет еще хуже. Раньше редкость, когда девушка не умела готовить, а теперь наоборот!

Вот и мне так сын сказал, что сейчас девушки готовить не умеют и не стремятся этому учиться

Вот-вот! У нас старший уже давно встречается с девушкой. И отношения серьезные. Мы с мужем думали, что в этот день Валентина он предложит ей жить вместе (хотя и тяжело отпускать его из дома), и удивились даже, что этого не произошло. Так недавно он мне сказал, что она не только не умеет готовить, но даже и не собирается учиться. Не думаю, что из-за этого он не будет прогрессировать свои с ней отношения, но я не представляла, что для сына это будет таким недостатком.

Сравнила рецепты "Масляного пирога", компоненты немного отличаютя, но технология приготовления и главное название такие же

На выходных сделаю пирожек и покажу


Ясно, спасибо

Жду!Очень интересно!

Гуна, не переживай... научится готовить ка миленькая если оюбит твоего сына.

А "моя" уже сейчас подкармливает моего сына. Тот довольный ходит
Недавно мне принесла пирожки, сама их пекла. Я конечно хвалила ... но у меня в ее возрасте тоже далеко не "шедевры" были, тут главное желание, а умение с опытом придет

Золотые слова" желание", может и действительно научится, вот будут жить одни, без мам и научится, я надеюсь только на это

АЛЕНКИН к хорошему привыкают быстро. Вот меня мой муж постоянно кретикует - то ему солено, то кисло, то жестко, то мокро. Сын его за это ругает, а меня хвалит всегда, потому что не один раз ему приходилось жить отдельно и питаться "чем бог пошлет" поэтому и ценит домашнюю еду.


А что нам мамам еще остается и я надеюсь, что мой сын будет обогрет, накормлен

Критикует тебя, ну я не знаю, у меня нет слов.Может его на недельку на сухой паек посадить

Или к будущей невестке на пансион!!!

обидно

Ещё бы!!!

Это называется ,извиняюсь за выражение, зажрался....

Вот мужчина, не ценит такого золота, что ему досталось.
Надо ему урок преподать

Знаю одну даму , она умеет мужу урок задать

Ну да,ну да.......

Это не для моего он из вредности будет черный хлеб есть, а к моим пирогам не прикоснется.
Но мы кажется не в тему (или у меня наболело )

Ой,Людочка,что там "В тему,не в тему"!Я тебя понимаю и очень сочувствую!Готовишь,стараешься,вкладываешь душу,а в ответ:пересолила,пересушила!Ангел ты!Терпишь и готовить продолжаешь!

Я очень тебя понимаю! Я готовлю с 9-ти лет. А мама моя это дело не любила. Готовила по необходимости. Отец готовил чаще. Так с 15-ти лет это дело и было практически полностью переложено на меня.

Я смотрю, тут у нас хорошенькая компания "молодых да ранних" кулинарок собралась!

Так он Кабан . Мой тоже так же будет вредничать.


Может поэтому нам так хорошо вместе

Изуродовала по полной программе "Манник" от Ва-юрчика!

Все остатки туда посливала и поссыпала,намазала чем попало,пропитала ещё. Получился дикий,но вкусный пирожок! Эстетики ноль,а на вкус хорошо и почти "из ничего".

Чего то подруга,ты оговорила свой кексик.Внешне ровненький,разрез пропитанный,на закал не сел.
Да еще и вкусный!
Кругленький ,красивенький-ням,ням и я кусочек отьела

Какой мокренький, какой вкусненький..... точно такой, как я люблю

Оговор, делать думаете , не выйдет, я вижу , кекс нормальный вышел.
Это подтверждает и сестренка твоей аватарки, которая из-за кекса выглядывает на фотке

На здоровье! Рада,что понравился!



Ну наконец-то нашлась любительница мокрых кексов мне в компанию!А то и побалдеть не с кем было-все сухие любят!



Гуночка,это старшая сестра!Её мой муж на кухне ещё до меня пригрел!С неё и аватарку себе слизнула!

Ну вот , и про "Манник" сегодня читала, но у моего диатез на манку, пришлось другое искать. Stern, кекс получился отличный.

Stern, ты чего прибедняешься??????? Не смееееееееееть

Ты сегодня,Светуня,за мной по пятам ходишь!!!

Спасибо,Махоня,я больше не буду!

Почему эстетики ноль? Очень симпатиШный! А главное, вкусный.

Ну раз ты не против "кулинарного садизма",тогда порядок! Там от "манника" только манка и осталась!
Муж выпросил остаток на работу.Слопали в мгновение ока несчастные немцы!

Кокосово - маковый пирог с шоколадной глазурью

Тесто:
200 гр.............сахара
200 гр.............сметаны
1 стак.............кокоса ( у меня была кокосовая стружка подкраш. шафраном)
1 стак.............мака
1стак. ............муки
3 шт. .............яйца
2-3 ч. л .............разрыхлителя
2 пак. ............ван. сахара
120 гр ............ масла. слив.
Цедра одного лимона+ сок 1/2 лимона.

Духовку прогреть, до 180 гр.

Масло растопить ( пусть остывает).
Муку смешать с разрыхлителем
Перемешать все продукты., вылить в смазанную форму и выпекать до сухой зубочистки
Остудить корж мин.30 (минимум)

Глазурь:
100мл. ..........сливок (у меня 35%)
130-150гр .....горького шоколада
25 гр ............слив. масла ( комн. темпер.)
2 ст. л........... бренди (сегодня был коньяк)
Сливки довести до кипения, снять с огня.
Добавить полом-й на маленькие кусочки шоколад, слив. масло и бренди. Постоянно мешаем, до тех пор пока шоколад полностью не расстворится.Немного даем остыть, тогда глазурь будет проще наносить ( она меньше литься будет, туда, куда не надо )

Немного истории
Этот рецепт получился, в момент чистки, шкафчика, где у меня все для выпечки лежит.
Поэтому и пошло туда все что мне мешалось. Косовая стружка у меня была с шафраном, такая желтоватая, видимо она и дала цвет пирогу и немного белой я е й и посыпала верх. Я думаю если добавить " живой" кокос, то пирог вообще можно будет сьесть вместе с тарелкой .

Изначально я хотела выложить это тесто на пергамент и выпечь, как бисквит, разрезать и промазать творожным кремом.Вообщем хотела пироженки сделать ,но пергамент оказалось скончался
Поэтому вылила тесто в форму 26 см.
Думаю, что творожный крем тут даже очень будет по месту и получится отличный торт




[img]

Даааааааааа!!!!!!Впечатляет!!!!!!!

GuNaчка, пирог прелесть , тааакооой соблазнительный , как ты можешь сидеть на диете и не пробовать свои творения , герой

М-м-м-м.......

Девочки, всем спасибо, что отведали моего пирожка, приходите еще





Моим мужчинам все вкусно им я верить не могу
Этот попробывала, но очень маленький кусочек, только для того, чтоб вам доложить о вкусе. Тесто такое воздушное получилось

Гуночка, пирог просто суперский!

NO KOMENTS БЕСПОДОБНО !!!!!!!!!!!!!!!!

Масляный пирог

Тесто:
500 г муки
30 г дрожжей (свежих) или упаковка сухих (я брала сухие 1 ст ложку с горкой)
100 г размягченного сливочного масла
75 г сахарного песка
цедра лимона (я добавила цедру от 2 больших лимонов)
1 яйцо
0,25 л молока

Начинка:
200 г размягченного сливочного масла (я брала 100 гр, было достаточно)
100 г сахарного песка •

Муку просеять, дрожжи растворить в небольшом кол-ве теплого молока (до шапочки). Добавить кусочки масла, сахар, цедру лимона, яйцо и остальное молоко. Тщательно перемешать (можно миксером). Тесто накрыть и постваить на 1ч в тепло (пока не поднимется). Затем тесто раскатать на смазанном жиром противне. Сделать в тесте небольшие углубления (большим пальцем). В углубления положить хлопья масла, равномерно посыпать сахаром. Снова накрыть и дать подойти (20 минут). Выпекать около 20 минут в духовке при 200 С градусах. Пирог охладить и нарезать на куски.

(На дно формы положила бумагу, так легче пирог вынимается. Простой сахар смешала с ванильным сахаром и молотой корицей и этой смесью посыпала пирог до выпечки и немного уже после выпечки. Пирог обалденно вкусный, аромат стоял........ , но моим мужчинам не понравилось то, что "нет начинки" )

Рецепт с кукинга от Lu, слова автора, в скобках мои коментарии

GuNочка, ты прелесть. Вкуснююююююююююющий пирог. Это круто , все что я люблю! А как на фотке все хорошо видно, как живой.