Мурочка!!!Очень нравится!!!

Вау!Оказывается у меня "Санта Фе"!


Сама еле оторвалась.


Спасибо девочки!

Привет, Брусничка ! Спасибо за вкуснющий рецептик!Очень аппетитно смотрится!


Вкуснотища какая! И красотища!

Ну, почему я пошла в эту темку вечером, когда кушать уже нельзя??? Пока все просмотрела, прочитала, до умопомраченья чуть не дошла! Хотелось всего и побольше!!!


Подруженька, какая вкуснющая курочка! Фотки аж источают аромат! А мастер класс какой отличный, подробный! Спасибки тебе! С удовольствием рассматривала фотки курочки.



Наташенька, курочка не только прикольная получается, но и еще такая красивая, праздничная. А вкус у нее, я думаю, обалденный! Мандаринки очень хорошо сочетаются с курочкой. Рецепт СУПЕР!



А на фотках все так вкууусно смотрится!



Так вкусно приготовление уточки расписала, что хоть утром беги в магазин за уткой! Какая же это была у тебя вкуснятина!


Прямо королевна на блюде лежит! Ээх, кусочек бы сейчас истекающий соком!



Ну, ооочень вкусный рецептик! Спасибо!



Штернушка, как я тебя понимаю! Я сама с трудом дочитала рецепты девочек. Все слюну сглатывала! Столько вкусноты и красоты!



Какое рагу!! Его можно и в ресторанное меню включить вместе со вкусным салатиком!



Представила его вкус! Мммм... Вкуснотища!:rolleyes:

Ва-юр,Катюша-спасибо!

Курочка в мешочке.
Куриную крупную голень, натерла специями,под шкурку напихала зелени и чеснока.И все обжарила до готовности.
Потом положила на кусочек слоеного теста,накрыла пластиком сыра и запекла.Получилось очень вкусно.

Ой Аленка как интересно!А ножка такая не маленькая!

Еще бы, конечно же вкусно!
Аленочка,
спасибо за идею! Здорово придумано!

Придумка какая хорошая, Алена, подскажи, ты сколько ее готовила?

ой какая вкуснятина, Аленочка, а ты курочку полностью завернуло в тесто??

Как вкусненько! И с сырком ням-ням!

Алёна!!!Вкусно ,сижу облизываюсь!

Какой мешочек у курочки заманчивый - с сыром! Такую курочку и без гарнира было бы неплохо уесть.

Пожалуйста!

Ресторанное блюдо!! Алена, очень вкусно и красиво!!

я как-то вычитала один рецепт с курочкой... теперь постоянно дома делаю, поскольку и красиво, и вкусно, и быстро!
спешу поделиться!!!
рулет "солнечная курица"
500 гр куриного филе
1 апельсин
100 гр твердого сыра
50 гр сливочного масла

куриное филе разрезать на плоские части, слегка отбить, посолить и поперчить. Сыр нарезать на прямоугольники небольшого размера. Апельсин почистить и мелко нарезать. Положить на кусочки курицы сыр, затем апельсин, все закрутить (можно перевязать ниткой), положить рулеты вниз швом на противень, смазанный маслом, и выпекато 30 минуть в духовке при температуре 200гр. За несколько минут до готовности посыпать рулеты тертым сыром и дать ему расплавиться.
вкуснотищааааааа!!

Наверняка очень ароматный и вкусный рулетик! Спасибо за рецепт!

столько шикарных рецептов появилось, побегу сегодня запасаться всеми частями курицы))) и целиковую естественно!!
ДЕВОЧКИ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИКИ!!)

я очень люблю сочитание курицы и апельсина)) спасибо за рецепт!!)

Niklar!!!Вкусненько!Тоже люблю
курицу с апельсином !

Спасибо.
Ножка была крупная



Спасибо,я это в каком то журнали видела,но давно.Может,что и не так сделала.



Жарила,как обычно курицу жарим,а в тесте минут 15 на среднем огне.



Да,только кусочек верхний от косточки оставила.



Спасибо



Я тоже пооблизовалась,пока жарила.



Я ела без гарнира с помидоркой



На все ушло примерно 30минут.



Спасибо Ваюрчик.

Кобра-спасибо.

niklar,очень вкусненький у тебя рецептик,спасибо.

Курица с цитрусовыми очень вкусно. Я и с лимоном, и с апельсином люблю

ой, девчонки!! всем на здоровье! главное, чтобы дома можно было быстро и вкусно приготовить! я курочку люблю, а грудки - это ж такая штука, что не всегда может быть мягкой и вкусной....  зато в этом варианте всегда супер!!!
кстати, еще могу дать такой небольшой рецептик-совет:

режем грудку на небольшие кусочки, солим, перчим, обмакиваем в кляр (мука, яйцо, чуть молока или воды) и сразу на разогретую сковородку с растительным маслом
жарится очень быстро и курочка получается очень мягкая, вкусная, а кляр - хрустящий!! мммм.... кажется, пора бежать готовить ужин!!

Niklar!!!Мммммм !
Вкусно,думаю деткам очень подойдёт,спасибо!

Ммммм... какие ножки !!!! Очень вкусно! Давно я так не готовила, а еще я сыр под кожицу заталкивала.....

niklar спасибо за рецептики, рулетик очень понравился !

Очень хороший и диетический рецептик!



Это тоже очень вкусно!

Эта "Курочка в мешочке"
Довела меня до точки!




Ох,и вкусно навертела!
Я такое б тоже съела!

Гядлибжа (курица, тушенная в соусе)

Курица – 700 г, лук – 120 г, сметана – 800 г, мука – 120 г, черный молотый перец, соль.
Вареную курицу нарезать кусками. Обжарить нарезанный лук, добавить муку и обжаривать еще немного. Влить сметану, кипятить до появления сверху небольшого количества масла, поперчить, посолить, добавить мясо. Кипятить 15 мин. При подаче полить толченым чесноком, разведенным в бульоне.

Вкусненько!Люблю сметанный соус

Есть много фаршей для курицы, но у меня дома любят такой.Отварить макароны,добавить жареный лук,специи и этим фаршем начинить курицу.Я ее не зашиваю, а скрепляю зубочистками,главное,что-бы хвостик был,а то все выпадит.Курицу смазать майонезом или сметаной и в духовку.

Рецепт рулета в мастер-классе.

я уже в предвкушении этого болюда , это целиковая курица, а крылышки , ножки ты срезала, как сними поступила, если их срезать то будут дырочки ???

Курица целиковая.В ножках и крылышках сделала надрезы и вытащила косточки.И пустые ножки с крылышками вывернула в дырочки от разрезов.Они получились в середине рулета.

Аленочка, спасибо, обязательно сделаю рулетик))

Во нарулетила!!!!!!!!!!! Мне такое в жисть не накрутить!!!!!!!! Ляпотааааааааа!!!!!!!!!!

КарочИ, ознакомилась с шагами. Я, пожалуй, озадачу мясника разделыванием тушки... Он мне может и зарулетить,но это я сделаю сама, напузырю то, что мне по душе.... А сама в это время по.... займусь делом

Алёна,рулет... умереть,не встать!!!!!
А в честь чего это ты красу такую навертеть решила? Неужели просто так,без особого повода?

Как вкусно и сытно получится !И курочка румяненькая выйдет!


Красота какая и вкуснотища!Аленочка, БРАВО!!!


Я тоже в Мастер-классе сидела и думу гадала.....не пропустили ли мы какую датку...?

Та ото ж!

Сделай,очень вкусно!И запихнуть можно все,что угодно.



Спасибо,но это правда быстро и легко.



Без повода(зуб даю )Просто по телевизору увидала,сразу куриц за ногу выдернула из холодильника и сделала.




Спасибо Катюша! Повода не было не переживай!

Оставь себе свой зуб! Я тебе и так верю!

Вкусный рулетик

Очень хороший и сытный рецепт! Макаронки пропитаются ароматом и соком курочки и получится вкуснейший гарнир.



Алена, отличнейший мастер-класс!! Курочку в таком варианте очень вкусно подать и на праздничный стол, проверено. Очень она у тебя аппетитно выглядит. Спокойно на нее смотреть нельзя.

ОЙ КАК Я ОБОЖАЮ КУРОЧКУ С РИСОМ!!! И РСИ С КУКУРУЗОЙ!!! И ПЕРЕЦ!!!!!

ВЫВОД : ЭТО МОЁ ЛЮБИМОЕ РАГУ


вкуснятина!!!!!


АГА!!!! вкусно!!!!! а меня тут кто то извращенкой называл за пристрастие везде апельсины совать как видите - не одна я такая АПЕЛЬСИНОВООБАЖАЮЩАЯ


ВКУУУСНО!!!! я тоже люблю сметанный соус.....



вкуснятинка!

до мастер класса не дошла.... захлебнулась слюной прям ТУТ!!!!!!!

УУУУУУУУУУУУУУУУУУ какие тут вкуснятины!!!!!!!!!!!! Оболдеть!!! В мастер-класс надо сбегать срочно еще!!!!!!!!!!!!!! Алена такУ красотень закрутила . Мням, мням!!!!!!!!!!

Я вот тоже сюда пришла не с пустыми руками. Пробовала делать

ГАЛАНТИН С БЛИНАМИ

Основные принципы все вы знаете - снять шкуру с куры, если надо где, зашить, подшить. Мяско прокрутить с добавлением свининки. А дальше я делала вот как. Фарш хорошенько вымесила с пряностями, яйцом и немного (совсем чуточку) добавила сухарей панировачных. Приготовила тонююююсенькие блинчики (обычные). На каждый блинчик от души, не жалеея положила фарша, немного куриной печени и посыпала фисташками. Закрутила. Все такие блины-рулеты попихала в шкуру, зашила. Забыла сказать, ножки и крылошки наполнила просто фаршем. Уложила в форму ( у меня такая каракатица получилась, и фоткать стыдно было ).Накрыв пергаментом запекала примерно 2 часа. Курица была на 2 кг. А как меня Ва-юрчик учила - на 1кг мяса, 1 час готовки. Я так и сделала. Примерная я в этом деле. Вот что получилось



Сверху , конечно, тож посолила, поперчила. Даже и не могу описать как вкусно было. Очень нежно, необыкновенно вкусно. Возни очень много. Такое можно делать только на праздники. Обязательно заранее. Ее ж можно и заморозить потом, а готовить уже , когда нужно. Но очень вкусно!!!!!!!!!!!!! Леночка-Подружка, спасибочки тебе!!!!!!!!!Это ты меня вдохновила на это дело!!!!!!!!!!!!!!!

Светунь,я на этот рецепт уже сто лет облизваюсь!
Всё никак не решусь-уж больно возни много!
А ты у нас героиня! Такую вкуснятину сделала!

СВетуня!!!!! не слов!!!!! я б на такой решиться не смогла!!!!!!! СУПЕР!!!!!

Светуня,ты-герой,так вкусно,просто слов нет,сплошные слюни текут.Вкуснятина.................мммммммммммммммммммммм.........................
...........ммммммммммммммммммммммммммммммммм уберу за собой

СПАСИБОЧКИ вам огромное!!!!!!!!!! Труд, конечно, не малый, но результат очень потрясающий!!!!!!!!!!!!!! В следующий раз сделаю и заморожу. СПАСИБКИ ЕЩЕ РАЗ!!!!!!!!! ВСЕМ!!!!!!

Вот ОНА!!!!! Курица, фаршированная блинами! Вот такую-то я и виделааааа когда-то!!!! Светуня, это сколько же нужно героизмаааааа!! Я представляю, сколько было потрачено времени!

светуня,героическая женщина,такую красотень и вкусотень забабахала,я на такое не способна

Светунь ты молодец .а я вот только гатовлюсь шкурку с куры снила а дальше всё не решаюсь ,так шкурка уже ниделю в морозиловки лежит.теперь атваги от твоей куреци набролась и на 8 марта обезательно зделаю