Помощь - Поиск - Пользователи - Календарь
Полная версия этой страницы: Любимые рецепты из птицы-Часть 2
Юличкины рецепты > Рецепты > Интересные рецепты > Архив старых тем
Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18
Kati
Цитата(Милая @ 14.9.2007, 4:03) *
Я сегодня готовлю маринованные куриные крылышки.

Вкуснючие! food1.gif Я тоже очень травки люблю! food1.gif

Цитата(Nerazumna @ 14.9.2007, 4:12) *
.. и еще я кажется немец!!!! laugh.gif

roflmao.gif roflmao.gif roflmao.gif

Цитата(Милая @ 14.9.2007, 8:28) *
А вот крылышки уже жареные!

Какие аппетитные! food.gif
Кобра
Курочка в сметанно-майонезном соусе!!

Изначально хотела сделать чахохбили, но в магазине не оказалось помидор sad.gif , в результате чего появился такой рецептик!!
Куринную окорочка/голень отварить, добавить лук, обжарить на подсолнечном масле, смешать майонез и сметану добавить чесночка и залить окорочка/голень соусом и бульоном, и на медленный огонь - протушить!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!



Милая
Катюш, спасибо! Они такие вкусные получились!!!!! Мы их "смели" в два счета!
Кобра, наверное очень вкусно получилось!!!!
Nerazumna
КАкие ножки!!!! Коброчка!!!! вкуснючие!!! kura.gif

у на ссегодня "куриный день" biggrin.gif yahoo.gif
Stern
Цитата(Кобра @ 7.9.2007, 19:55) *
Куринные рулетиики!!


И без сыра супер-вкуснота!!! rolleyes.gif food1.gif


Цитата(Милая @ 14.9.2007, 11:03) *
Я сегодня готовлю маринованные куриные крылышки.


Прелесть!!! rolleyes.gif Надо так голени замариновать,а то моему Карлсону этих крылышек мешок надо,чтобы насытиться! laugh.gif


Цитата(Nerazumna @ 14.9.2007, 11:12) *
а я не завтракала. dry.gif .. и еще я кажется немец!!!! laugh.gif готова и сырые крылышки хомякать (только шкурку сниму ) slunki.gif slunki.gif slunki.gif

Ты не немец! mad.gif laugh.gif roflmao.gif Немцы только фарш сырым едят,а курочку и её части всё-таки готовят!! laugh.gif


Цитата(Кобра @ 14.9.2007, 19:09) *
Курочка в сметанно-майонезном соусе!!


Хороша курочка!!! food1.gif food.gif
Милая
Штерночка, спасибо! Я голени тоже так мариную! laugh.gif
МЫШ
была проездом в адлер сестренка двоюродная...готовил им в поезд курочку(о,древняя русская традиция)
целую куру разрезал по спине(ну вы же знаете,чтобы грудка не была сухой)
посыпал базиликом,солью и немного лимонного перца(смесь перцев из магазина)
в глубокий противень немного соевого соуса налил,под фольгу и на 30 мин в духовку.
вынул,сорвал фольгу с бледно-ароматной курячьей тушки,посыпал тертым сыром облил соком из противня,
добавил еще соуса взамен выкипевшего и еще на полчаса в духовку. вышла кура красавица,ароматная,аппетитная....
и вот лежит она на доске,остывает.......

А СЬЕСТЬ НЕЛЬЗЯЯЯЯЯЯЯЯЯАААААААА!!!!!!!!!!!!!!!

отчаянье мое не передать словами smile.gif
Милая
ООООО!!!!! Я представляю как это было вкусно!!!!!!!
Как жаль, что съесть нельзя! Я представляю, запах наверное с ума сводил! rolleyes.gif
Алена
Мыш,ты так вкусно написал,что хоть беги и сразу сейчас делай rolleyes.gif !!!
Stern
Мышик,курочку классно приготовил!!! food1.gif
Не переживай,что не попробовал!Не последняя это была птичка в твоей духовке!Наверстаешь!!! rolleyes.gif
Nerazumna
Цитата(МЫШ @ 18.9.2007, 9:51) *
была проездом в адлер сестренка двоюродная...готовил им в поезд курочку(о,древняя русская традиция)
А СЬЕСТЬ НЕЛЬЗЯЯЯЯЯЯЯЯЯАААААААА!!!!!!!!!!!!!!!


ММММ... какое аппетитное описание... food1.gif . НАДО БЫЛО 2 КУРИЦЫ СТАВИТЬ В ДУХОВКУ!!!!!! food.gif
МЫШ
Штерн- собственно,уже наверстал))) вчера сделал так же
(по секрету- фольга кончилась как всегда неожиданно))))делал накрыв противнем)
фото забыл дома(о,проклятый склероз)завтра будет)))
курочка очень вкусная,особенно шкирка wink.gif и низ,который в соусе соевом жарился.
думаю,если подмариновать её в сое, то будет ишшо вкуснее))))
Stern
Цитата(МЫШ @ 19.9.2007, 5:59) *
Штерн- собственно,уже наверстал))) вчера сделал так же
(по секрету- фольга кончилась как всегда неожиданно))))делал накрыв противнем)
фото забыл дома(о,проклятый склероз)завтра будет)))
курочка очень вкусная,особенно шкирка wink.gif и низ,который в соусе соевом жарился.
думаю,если подмариновать её в сое, то будет ишшо вкуснее))))


Молодец!Быстренько исправился! biggrin.gif Ждём фото!!! rolleyes.gif
Я фанатка соевого соуса и частенько им курочку "накачиваю".Не поливаю,а набираю соус в шприц и делаю курке уколы. cool.gif Ммммммммммм....... food1.gif
Diana
Цитата(Милая @ 14.9.2007, 18:28) *
А вот крылышки уже жареные!


МИлая на вкус наверное тоже супер. Но то как ты оформляеш блюда, уже апетит нагоняет. Ты случяям неповоренак biggrin.gif

Цитата(Кобра @ 14.9.2007, 22:09) *
Курочка в сметанно-майонезном соусе!!

Изначально хотела сделать чахохбили, но в магазине не оказалось помидор sad.gif , в результате чего появился такой рецептик!!
Куринную окорочка/голень отварить, добавить лук, обжарить на подсолнечном масле, смешать майонез и сметану добавить чесночка и залить окорочка/голень соусом и бульоном, и на медленный огонь - протушить!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!






Какая вкуснятина tongue.gif И с маенэзикам tongue.gif
МЫШ
ШТЕРН- какая неожиданная идея.... но весьма интересная!!!
мясско птички сложно "пробить" полностью,если птичка цельная.... а так... wink.gif хм...
Stern
Идея не моя. cool.gif Это меня мужчина научил так делать. wink.gif
жанна
Цитата(Stern @ 19.9.2007, 14:42) *
Не поливаю,а набираю соус в шприц и делаю курке уколы. cool.gif Ммммммммммм....... food1.gif

Стелла, а каким Вы шприцем пользуетесь? А то я мясо пробовала так накачать, шприц был на 20кубов медицинский. Ничего не получилось, игла тут же забилась волокнами мяса.sad.gif Может что-то не так я делала? Колола так, как буд-то обычный укол делала.
Stern
Я обычным 5-кубовым шприцем пользуюсь.Никогда не было никаких неприятностей.И мясо,и птицу колола.
Даже не знаю,что сказать.Колю себе и всё.
Ирэн
Цитата(Stern @ 19.9.2007, 8:42) *
Не поливаю,а набираю соус в шприц и делаю курке уколы. cool.gif

Идея- супер!!!!! bup.gif
Stern
Цитата(Ирэн @ 20.9.2007, 7:32) *
Идея- супер!!!!! bup.gif


Пользуйтесь на здоровье! biggrin.gif
Милая
Штерн, как интересно!
Не, Диан, я не поваренок! Я вообще год назад только детскую бурду всякую умела варить (ну малышам же отдельное питание), а сама сосиськами питалась. Это уж сейчас Саше можно взрослуюпищу есть и любимому мужу приятно приготовить и оформить smile.gif
Алена
Милая,ты умница и у тебя кулинарный талант !!!
Nerazumna
Стеллочка!!! ну ты кладезь идей просто!!!!!

Настеньа!!! точно ТАЛАНТ!!! у приготовлению и оформлению!!!!!

Милая
Ой, Алена, Нина, спасибо большое! Я всегда считала, что у меня руки не из того места растут и готовить я не умею...
А когда жизнь заставила, то оказалось, что все возможно
МЫШ
бодрый склероз отступил ненадолго))) и таки принес я фото "стервы"
встречайте))))


кстати,первый раз я готовил в 8 или 9 лет))) оладушки
мы жили на о.Шикотан(курильская гряда,дальний восток)
барак на 24 комнаты. я нажарил оладий, угостил всех-всех)))))
мама поздно с работы пришла,спросила- а как ты узнал,что сковорода нагрелась?
я отвечаю-а я на краешек плюнул(без комментариефф)
до сих пор над этим смеемся
а в 10 я уже пек пирожки в духовке... тогда туго было с вкусным и домашним,маме некогда было..
выпросил я у кого то поваренную книгу и вперед... сейчас не смогу ведь дрожжевое тесто сам поставить,
а тогда-новичкам везет наверно))) пирожки печеные,средне-подгорелые)))))
готовила мама редко впрок.так что пришел из школы- сам о себе позаботься.
рыбу свежевыловленную жарил сам тоже лет с 9
а уж крабов сварить в морской воде сам бог велел)))) чего уж проще
ходил к маме на работу(она работала на рыбоконсервном заводе),по желобу идет камбала, я вытаскивал рыбу покрупнее,вынимал мешочки с икрой и складывал в резиновую перчатку.дома жарил на сливочном масле
до сих пор помню,какая была вкуснотища)))
кстати,покупая консервы,посмотрите-произведено Островной,с.Малокурильское-это привет с моей родины
вот такая вот моя история,хых,кулинарная
Stern
Хорошо,что склероз отступил, biggrin.gif
И ты "стервочку" нам предъявил! laugh.gif
Красота!Аппетитнейший вид! rolleyes.gif
Так заманчиво "попка" торчит... food1.gif

Мышик,вот как,оказывается,получаются "мастера на все руки"!!! rolleyes.gif smile.gif А начиналось всё с плевка на сковородку.... laugh.gif
Милая
Мыш, какой ты молодец! Такой маленький был и такой самостоятельный!
А курочка очень аппетитная! rolleyes.gif
Diana
Цитата(МЫШ @ 21.9.2007, 7:45) *
бодрый склероз отступил ненадолго))) и таки принес я фото "стервы"
встречайте))))



Такую вкусную курицу и так обозвали. biggrin.gif Я бы ваще тока шкурку с сыром сьела tongue.gif но незя dry.gif другие тоже шкурку захотят. smile.gif
Милая
Цитата(Diana @ 21.9.2007, 9:06) *
Такую вкусную курицу и так обозвали. biggrin.gif Я бы ваще тока шкурку с сыром сьела tongue.gif но незя dry.gif другие тоже шкурку захотят. smile.gif


Вам же в ВН шкурку нельзя? Мне вчера Штерночка сказала.....
Stern
Нельзя им,Миленькая,нельзя! sad.gif
Дианочка съела БЫ! laugh.gif
Пусть Принцесса наша дорогая хоть помечтает!!! cray.gif
Милая
Цитата(Stern @ 21.9.2007, 10:05) *
Нельзя им,Миленькая,нельзя! sad.gif
Дианочка съела БЫ! laugh.gif
Пусть Принцесса наша дорогая хоть помечтает!!! cray.gif

Ну пусть мечтает smile.gif
Nerazumna
Цитата(МЫШ @ 21.9.2007, 5:45) *
бодрый склероз отступил ненадолго))) и таки принес я фото "стервы"
встречайте))))

кстати,первый раз я готовил в 8 или 9 лет))) оладушки
..........
вот такая вот моя история,хых,кулинарная



МЫШик!!!! вот это да!!!! и я шкурки хочу с сыром!!!! slunki.gif

да уж... с голубого ручейка начинается река, ну а поварский талантище - с плевка!!!! biggrin.gif
Diana
Цитата(Милая @ 21.9.2007, 10:45) *
Вам же в ВН шкурку нельзя? Мне вчера Штерночка сказала.....



Ну хоть помечтать даите. happy.gif Ато я ее очень люблю. tongue.gif но неем nono.gif

Цитата(Stern @ 21.9.2007, 11:05) *
Нельзя им,Миленькая,нельзя! sad.gif
Дианочка съела БЫ! laugh.gif
Пусть Принцесса наша дорогая хоть помечтает!!! cray.gif



Даааа как заиду в эту темку так тока мечтать и остается happy.gif laugh.gif
Stern
Цитата(Nerazumna @ 21.9.2007, 8:28) *
да уж... с голубого ручейка начинается река, ну а поварский талантище - с плевка!!!! biggrin.gif


bup.gif bup.gif bup.gif
Милая
Цитата(Nerazumna @ 21.9.2007, 10:28) *
да уж... с голубого ручейка начинается река, ну а поварский талантище - с плевка!!!! biggrin.gif

roflmao.gif roflmao.gif roflmao.gif roflmao.gif
МЫШ
ну вы тоже скажете- талантище)))) скромная склонность))))
а кура и правду очень вкусная вышла)))))))
а стерва....так любая женщина должна быть со стервозинкой...иначе скушно с ней laugh.gif
Милая
Цитата(МЫШ @ 21.9.2007, 14:41) *
а стерва....так любая женщина должна быть со стервозинкой...иначе скушно с ней laugh.gif

Это кому как....
Цитата
ну вы тоже скажете- талантище)))) скромная склонность))))

Не скромничай!!!! laugh.gif
МЫШ
Цитата(Милая @ 22.9.2007, 3:21) *
Не скромничай!!!! laugh.gif


БУДУ! smile.gif
Kati
Цитата(МЫШ @ 20.9.2007, 21:45) *
вот такая вот моя история,хых,кулинарная

Как интересно!А вообще очень здорово, когда детки самостоятельные растут!

Курочка очень аппетитно выглядит! rolleyes.gif
Алена
Курица в томатно-морковном соусе.
Курицу,натерла специями,перцем и запекла в духовке.Отдельно развела томатную пасту,положила по вкусу соль,сахар,перец,немного уксуса,тертую на терке морковь.Довела до готовности моркови и полила куриные кусочки.
соус по вкусу кисло- сладкий.


рецепт написала не туда,куда надо,извините!Стара стала,все путаю,руки тресутся laugh.gif !
Stern
Цитата(Алена @ 27.9.2007, 7:27) *
Курица в томатно-морковном соусе.


Хороша курочка!!! food1.gif Мы ее и "не в той" теме с удовольствием съедим!!! food.gif laugh.gif


Pups
Пожалуй, я тоже кусочек здесь утащу, вдруг в другой темке не достанется tongue.gif
Kati
Цитата(Алена @ 27.9.2007, 0:27) *
Курица в томатно-морковном соусе.

Вкуснятина какая!Жаль, у меня курочка с картошкой уже в духовке, а то тоже так сделала бы.Ну теперь уже до следующего раза идейку оставлю, спасибо!А там еще и лук, или мне мерещится уже?
жанна
Цитата(МЫШ @ 21.9.2007, 12:45) *
и таки принес я фото "стервы" встречайте))))

Классная курочка-стервочка! biggrin.gif Она как будто твист танцует! laugh.gif laugh.gif
Цитата(Алена @ 27.9.2007, 15:27) *
Курица в томатно-морковном соусе.

Какая птичка аппетитная.
Тряслись бы руки, да разве же они бы приготовили такую?!
Nerazumna
Алёна!!! вкуснятина!!! kura.gif
и я лук вижу!!!!!

Black Mamba
Девчата , не знаю давал ли кто-то этот рецепт ,не помню ,т.к. блюдо расспростроненное,поэтому пишу как делаю я, прошу за ранее прощения может хозяйка найдется.

Куриные ножки в слойке

Куриные ножки посолить , поперчить , обмазать майонезом, можно чеснока немного через чесночницу и поставить в духовку.
печь практически до готовности, потом достать противень, и завернуть каждую ножку в слоенное тесто, предворительно подготовленное и разрезанное . смазать яйцом взбитым и поставить в духовку , печь до золотистой корочки слойки.
Приятного аппетита smile.gif
Pups
Black Mamba. прикольно.)) А я такого не знала
ва-юр
Цитата(Алена @ 27.9.2007, 7:27) *
Курица в томатно-морковном соусе.

Вкуснятинаааа...!! Все здесь по мне. smile.gif


Цитата(Black Mamba @ 28.9.2007, 20:16) *
Куриные ножки в слойке

Красавцы! rolleyes.gif Я тоже примерно так делаю. Но еще под шкурку засовываю ломтик сыра.
Kati
Цитата(Black Mamba @ 28.9.2007, 13:16) *
Куриные ножки в слойке

ОЧень вкусно и сытно! rolleyes.gif
Nerazumna
Мамба!!!! очень интересный рецептик!!!! tongue.gif
Для просмотра полной версии этой страницы, пожалуйста, пройдите по ссылке.
Русская версия IP.Board © 2001-2024 IPS, Inc.