Умереть не встать... скребу ногтями монитор, вдруг немножко отколупаю?

нет, я однозначно пропустил очень много........ вкуснюще,просто супер!!!!!!!
а я так цыпленка делал))))воть)))но до ВА-ЮР мне не дотянуться-БРАВО!!!
ДАЙТЕ ВИЛКУ!!!!!!!!!

Кебаб на шпажках в соусе из сметаны и аджики с горчицей



Потребуется: свиной фарш с луком
2 стл. аджики
2 ст.л. сметаны
семена горчицы - 1 ст.л.

Формируем кебаб на шпажках и складываем в сковороду. Шпажки нужны небольшие - чтобы поместились в сковородку. Делаем соус - смешиваем аджику, сметану и семена горчицы (я не солила - аджика была достаточно соленой) и добавляем немного воды. Заливаем кебаб этим соусом и отправляем в духовку 200гр. Один раз нужно перевернуть. Приятного аппетита!

СИИИИИ!!! я первая успела на такую вкуснятину!!!!!! обьеденье!!!!

Ва-юрчик!!!! как всегда - выше всческих похвал... просто и ооочень вкусно!

ХОЧУ !!!!!

Sea,оченьхороший рецепт,я записала,буду делать.а получается не очень остро из-за горчицы и аджики?

Оленька, спасибо за рецепт!!!!!! Так просто и вкусно!

Пасиб, мои дорогие!
Ленуся, да, остренько так (я люблю такое ) Можно взять аджику не очень острую (она ведь разная), вообще сметана смягчает.

Очень вкусненько!

Выглядит аппетитно

Катюшик, Людмила - спасибки

ОЛЕНЬКА! СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!!!!

Танюша

Боже какая вкуснятина, аппетит правда приятный!

Мясо с грецким орехом.
Говядину хорошо отбила,посолила,поперчила и уложила в форму для запекания.Сверху положила тертую морковь,лук,яблоко,соленый огурец с майонезом.Немного сыра и грецкий орех.Запекла.

Алена,хороший рецептик,спасибо.

Алёнушка!!!!! вот с солёным огурцом я еще ничего не запекала!!!!! жарила, варила, салатики всякие делала.... но ЗПАЕЧЬ!!!!!!! Гениально СПАСИБО!

красота какая получилась.....а как на вкус ?

Ой, а вот и рецепт этой вкуснятины нашелся!!!!
Аленочка, браво!!!!!

Какая вкуснотень!


А я частенько в мясо по-французски соленый огурчик режу вкусно получается.А ты пиццу тоже не пробовала с соленым огурцом?Иногда, если в доме нет оливок, я смело заменяю их огурчиком

Ой, Катюш, а я в пиццу практически всегда кладу соленые огурчики

какая вкуснятина, спасибо за рецептик))

Спасибо Аленаушка за рецептик, интересненькое и вкусненькое мяско

Вкусно, правда?

Красотищщщааа . Молодец очень классное мяско получилось, я немного отщипнула- лепота .

Девочки спасибо !

Запеканка "Торопыжка"

Сковороду смазать растительным маслом, порезать сырую картошку тоненькими кусочками, посолить, порезать лук кольцами, положить сверху мясной фарш (можно грибы, консервы, что угодно), залить тестом (1 стакан кефира, 2-3 яйца, 1/2 ч. ложки соды, 1 стакан муки). Поставить в духовку на 40 минут. На блюдо перевернуть картошкой вверх, посыпать зеленью.

АЛЕНОЧКА! КАКОЕ МЯСО АППЕТИТНОЕ!!!!!СПАСИБО ЗА УГОЩЕНИЕ!!!

МИЛАЯ ЛЮДЯМ! СПАСИБО ЗА ЗАПЕКАНОЧКУ! ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ!И ФОТО ВКУСНЕНЬКОЕ!!!!!

Спасибо за отличный рецепт!!

учитель, Алена - СПАСИБО!

ААААААААААААХОЧУ!!!ХОЧУ!!!ХОЧУ!!!!

АГА!!!! а я и забыла!!!! я тоже в пиццу огурчики сую!!!!!
УРРЯ!!!!!! вкуснятина

Прелесть какая вкуснятина!

вкуснятина, спасибочки, а картошечка пропекается??))

Какая запеканка замечательная!Вкусненько!

Милая, ПАВЛИНА,Sea, Ruslana,Алена, Кобра, Людмила, Катюша,Учитель,осминожка,El Caprise,МЫШ,Nerazumna, спасибо вам всем!


Какая вкуснятина!!


Как захотелось сейчас и сразу! Так люблю такую вкуснятину с орешками!


Очень хороший рецепт! И не сложно, и вкусно!

Nerazumna, Кобра, Kati, ва-юр - огромное спасибо за отзывы!
Картошка, да, пропекается, ещё как. Очень вкусно получается!

Здоровско и вкусно!







Замечательные рецептики!Простые и очень вкусные!

девочки, принесла рецепт "АЗУ из говядины" всё как всегда делала на глаз
говядину отбить, нарезать на мелкие кусочки, замариновать в горчице (примерно 2часа в холодильнике, можно дольше)....
положить в сковородку, потушить в воде(или бульоне) с небольшим количеством масла, примерно 30мин. Затем добавить репчатый лук (2головки), порезанный полукольцами, маринованные огурчики (порезанные кружочками, примерно 6-8шт. размер огурцов6-9см были), дальше добавить специи(я добавляла смесь привезённую мне друзьями из кавказа - очень ароматная!!!!!!!!!!! и острая!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)....
можно мне кажется добавить любую специю для мяса(чеснок обязательно! разрезать на тонюсенькие пластинки)+ добавить 2-3 ст.л. кетчупа или томатной пасты. тушить до готовности! я тушила на слабом огне примерно 1,5-2ч мяско получилось нежненькое, остренькое, ароматненькое, очень вкусное!!!!!!!!!!!!!!!!!! советую!!!!!!!!!!!!!!!!!
вся фишка в большом количестве лука и специях! УГОЩАЙТЕСЬ!

Наташенька, какая вкуснятина! Люблю такое!

А я ФАРШИРОВАННУЮ СВИНУЮ ВЫРЕЗКУ



25 гр слив.масла
1 луковица
1 ст.л.тмина
цедра половины апельсина
50 гр панировочных сухарей
свииная вырезка
2 ст.л.оливкового масла
200 мл горячего куриного бульона
50 мл сухого красного вина

На слив.масле обжарить лук до мягкости.Доб.тмин,цедру и готовить еще 1 минуту.Положить панировочные сухари,перемешать,приправить,охладить.
Свинину разрезать вдоль не до конца и положить внутрь начинку.Перевязать веревочкой как рулет.
Выложить на противень,полить оливк.маслом и поставить запекаться.
В противень доб.бульон,вино довести до кипения,приправить и уварить соус до загустения.На гарнир-кратофельное пюре и салат из моркови. Приблизительно вот так!



Приятного аппетита!

ух мурочка как здорово и вкусно у тебя получилось!!!
я вот ещё нашла свою фотку ФРИКАДЕЛЕВЫЕ ЗРАЗИКИ. что -то похожее правда есть у нас на форуме, но я думаю никто не обидеться, если я напишу свой рецепт
фарш домашний
1луковица
булка в молоке
яйцо сырое
яйца варёные 2-3шт
лук зелёный
соль.
для соуса:
сливки11%
1большая морковь
1боьшая луковица
специи
Добавить в фарш+ яйцо+ булку+ лук(на мелкой тёрке)+соль. внутрь фрикадельки положить варёные яйца порезанные мелко+зелёный лук+соль. сформировать шарики из фрикаделек.
морковку натереть на крупной тёрке, лук порезать на мелкие кубики пожарить в глубокой сковороде с добавлением маааленького кусочка слив.масла. Выложить в сковороду тефтельки, залить сливками(перемешанными со специями- любимыми, я делала с вегетой). поставить в разогретую духовку. ждать когда приготовятся. всё. УГОЩАЙТЕСЬ!

Ммм, Мурочка, какая вкуснотень-то!Очень красиво смотрится!
А какая начинка у тебя была?


Какие румяненькие и аппетитные!

Там в рецепте Катюш написано-лук обжаренный с панировочными сухарями и апельсиновой цедрой

Вуки, Ксюша, сколько вкусностей принесли!!!! Очень аппетитно все!!!!

Ой , я что-то пропустила...Извиняюсь!

как аппетитно!!!

пожалуйста дайте рецепт,этого замечательного блюда,ням-ням

Свиные ребрышки в апельсиновом маринаде.

Анжелика, рецептик здесь спрятался

Как и обещала, выкладываю рецепт улиточек. Делала первый раз, поэтому не учла некоторых ньюансов и он у меня немного косенькие получились. Впредь буду умнее и сразу вас предупрежу

Улитки мясные.
Я делала улитки из свинины. Можно делать из любых видов мяса. Нам подойдет в принципе любая мякоть. Из какой части вы любите делать отбивные? Из этого же и улитки выйдут У меня была шея. в связи сэтим были проблемы. Лучше, чтобы мясо было без жировых прослоек, тогда оно будет аккуратно сворачиваться в улитку и равномерно пропекться.
Итак, режем мясо на отбивные толщиной 0,5 см. Хорошенько отбиваем, солим перчим и разрезаем на полосочки ленточки. Накладываем ленточки одну на одну, получается одна длинная лента. На нее я тонким слоем масло сливочное выложила. Когда рука набьется, можно и нафаршировать чем-нибудь. Я в первый раз не стала, боялась испортить.
Сворачиваем эту ленточку в жгутик по всей длине. Получается длинный жгут. Который мы сворачиваем по оси в улиточку. Потом натыкаем его на шпажку и в духовку минут на 20 - 30, в зависимости от размера. Я под фольгой запекала первые 15 минут, подом дала зарумяниться.

Нам очень понравились, получились сочные и нежные. Ну и выглядит оригинально. Ксатати, можно заранее, с вечера сделать заготовки, а в духовку поставить прямо перед подачей на стол.

сырые

и из духовки

ОРИГИНАЛЬНО,празднично и вкуснооооооооооооооооооооооооооо