Старалась очень! Боялась,что ты ругать будешь,если разрез не сделаю!

а между прочим тебе РЕСПЕКТ...... оЧ хошая фотка...

Спасибо,Людочка! Только моей заслуги в этом нет-погода помогла (почему-то когда на улице пасмурно,у меня фотки лучше получаются ).

Здорово постаралсь!


У меня так же! По-этому стараюсь искать затененное место, но что бы не совсем темно было.

Темнота- друг молодёжи!

Хотела вчера испечь "Картофельный хлеб" от Светуни.Но не могла попасть на форум и пришлось снова идти на хлебопечку.ру.Автор Александра.Я внесла некоторые изменения.
Столовая ложка мерная.

Необыкновенно мягкий, нежный и душистый хлеб.

Рецепт
Пшеничный хлеб картофельно-медовый

15 гр свежих дрожжей
500 гр. белой муки
1 1/2 ч.л. соли
2 1/2 ст.л. меда
2 1/2 ст.л. сливочного масла или маргарина
4 стол.ложки сухих картофельных хлопьев
2 стол.ложки овсяных хлопьев.
1 яйцо+сыворотка+молоко до уровня 390 мл
Только для "немцев"!Добавить 1 стол.ложку глютэна!

Дрожжи,яйцо,молоко,сыворотку нагреть и вылить в ведёрко ХП.Дальше как обычно.

Большая буханка XL, основной режим, светлая корочка.

Я прям запах свеже испеченава хлеба почуела Очень вкусно выгледит.

Diana,спасибо большое!!!

Снова дразнилки

Ленчик, !!!

Ух какой получился внушительный!!! Здорово

Спасибки,Sea!!!

СТЕЛЛОЧКА КАК ВСЕГДА!!!!!

А мне пока придется подождать с ХП.Сынуля дома ,надо накормить фруктами хорошенько и на море поехать.Так,что я пока в ожидании.

Селлочка, какой хлебушек кравсивый...........

Цитата

Пшеничный хлеб с картофельно-медовый

Не вижу,ничего не вижу.....наверно фотки мне не показываются !!

Ну что ж,подождём!

Спасибо,Танюша!!!



Забегала уже сюда одна...слепая и глухая... Ты вторая!


Людмилочка,спасибо!!!

Какой "пушистый" и беленький! Красота и вкуснота!

Стернушка как всегда супер! Такой воздушный и беленький,видно что очень нежный получился хлебушек.

Обеим Катюшкам спасибочки!!!

Без слюноотделения не получается смотреть !
Очень красивый !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Спасибочки,Ирэнчик!!!

Stern! Поздравляю в очередной раз с вкусненьким хлебушком! Ты просто мастер!

Спасибо,Милочка!!!

Ну прям хоть свою доставай!Stern -ВЕЛИКОЛЕПНО! Впрочем как всегда!

Ох,люди добрые,и вкусная же булка!!!А запах,запах....Не передать словами!!!
рецепт с хлебопечки.ру от Хочу купить с моими изменениями.

Белая булка к чаю с цукатами (Пина Колада)

Стакан 250 мл

Рецепт на 750гр буханку.

Молоко пополам с сывороткой(можно просто воду) 250 мл
сахар 2 стол. ложки
1 стол. ложка рома,коньяку или брэнди
соль 1 чайн.ложка
дрожжи свежие 15 гр
масло растит. 1 стол.ложка
мука 3 стакана без горки и без "утруски".
овсяные хлопья 2 стол.ложки
цукаты 100 гр (у меня были лимонные,но можно любые.А можно пополам изюм и цукаты)
кокосовая стружка 2 стол.ложки
Только для "немцев"!Добавить 1 стол.ложку глютэна!

Я пекла в "основном" режиме,но можно и в режиме "сдобная выпечка".

Дрожжи,сахар,соль,жидкость подогреть до "парной" температуры и влить в ведёрко ХП.Влить спиртное.Сверху просеять муку,всыпать овсяные хлопья,влить масло.Цукаты(если крупные,то порезать) искупать в муке,смешать с кокосовой стружкой и всыпать в диспенсер или добавить по сигналу.
Ох и вкуснотища,сил нет!!!

А красивая какая! Обалдеть можно!

утянула себе кусок!!!!
шам-ням-ням.....
ням...ммм....ошшень вкушно полушилошь.......ням...ммм....

Катюша,Разумничка,спасибо!!!

ОХ!!!И БУЛОЧКА!!!!АХ,КРАСАВИЦА!!!!

Спасибо,дорогая,за твои "ахи"!!!!

OХ,ОХ,ОХ Стернушка,как же вкусно!Просто нет слов,одни эмоции. Прелестная булочка!Стеллочка милая спасибо тебе за твои творения!!!

Я твой хлебушек Дарницкий испекла,очень нам понравился!Спасибо.Конечно в моей духовке ,я еще удивляюсь что получается

разрезик


Вот так получилось у меня.

Какой красивый и пористый хлебушек!

Спасибо Катюшка!Одну горбушечку я сразу оприходовала,вторая ждет тебя

А я думала, что от такого хлебушка уже ни крошечки не осталось!Спасибо за горбушечку ,пошла за чесночком и помидоркой !

Наздоровье.

Катричик,спасибо тебе!!!
А с тобой уже никакая ХП не сравнится! Хлебушек великолепнейший у тебя получился!!!

Спасибо Стернушка,для меня очень важно твоя оценка!Если бы не ты и твоя ХП, я может и не готовила бы,а так ты наглядный пример,спасибо тебе

Какой хлебушек пленительный! Фотогрфии прямо пахнут! Шарман!
Я бы его с чесночком и ветчиной... мням...!!!!
*пошла жевать салатный листик*

El Caprise спасибо!

Я представлчю как это вкусно. А запах.

Спасибочки Diana!!! Рецепт замечательный и очень вкусный.

Идея с хлебопечки.ру. Рецепт практически полностью изменён.


Хлеб "Сладкая морковка".

Вкуснющий сладкий хлебушек со..........свежей морковкой!


15 гр свежих дрожжей
2 столовые ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1,5 чайн.ложки соли
1 яйцо + пахта(или кефир) =200 мл
150 гр свежей моркови очистить,натереть на меленькой тёрке
3 стакана белой муки с горкой,но без утруски (стакан 250 мл)
0,5 чайной ложки корицы
2 столовые ложки овсяных хлопьев
4 столовые ложки растительного масла
(по желанию можно добавить изюм)
режим "основной"
Для "немцев"!Добавить 1 стол.ложку глютэна.

Хлебушек очень высокий,очень пористый,очень мягкий и вкусный! Видны крооооооошечные морковные точечки.

Хорош! Ароматный, с корицей и ванилькой!

Какая ты мастерица !!!!
ОХ!!! КАКОЙ ХЛЕБУШЕК!!! Как муж наверное тобой хвастается !!!

Катюша,Алёночка,спасибо!!!

З.Ы.Не знаю,хвастается ли мной муженёк,но два огромных куска хлебушка под предлогом "попробовать" навернул после сытного ужина!

Ой какой он у тебя УМНИЧКА!!!!!!!!!!!!! Хорошо пробует твой вкусненький хлебушек. Рецептик то, признавайся, сама придумала?????????????? Очень оригинальненький.

А я то со своими булками приперласЯ сюда !!!! После такого хлебушка-красавца!!!!!



Название даже и не знаю какое им дать. Стеллочка, может поможешь?????????

280мл теплой воды, 2ст.л. раст масла, 2чашки (230гр) пшеничной муки, 1чашка ржаной муки, 1.5 чашки (примерно 1:1) пшеничных отрубей и отрубей 3 злаков (рожь, овес, пшеница), 0.5 чашки смеси трех злаков (измельченное зерно ржи, пшеницы и овса), 3ст.л. сух молока, 1.5 ч.л. соли и 1.5 ч.л. дрожжей. Но все-равно надо смотреть замес теста, потому как мука бывает разной по влажности.

Вкус очень оригинальненький и отличается от остальных, что я делала. Поэтому то и выставила его. А самое главное - еще и полезненький

Вот и название появилось ЗДОРОВЬЕ

Спасибочки, СТЕЛЛОЧКА!!!!!!!!!!!

Спасибо,Светунечка!!!
Рецептик действительно сама соорудила.
Увидела на "хлебопечке" рецепт морковного хлеба ,в составе которого жмых,оставшийся после выдавливания морковного сока в соковыжималке.
Решила поэкспериментировать со свежей морковкой и сделать хлеб сладким(мы очень любим морковные тортики и кексы).И сразу прекрасно получилось.

А твои булочки "Здоровье" просто восторг!!!Как представлю себе такую булочку к борщику или рассольничку......мммммммм........голова кружится!!!

НУ ПРОСТО ЗДОРОВСКИЕ БУЛОЧКИ!!!

Светуня - булочки красавочки!!!

Стернушка, вкусно то как!!!!
Стернушка, а чё ты пишешь "Для "немцев"!Добавить 1 стол.ложку глютэна.", а?

Умничка,в Германии мука с очень низким содержанием клейковины.Если не добавлять глютэн,изделия из дрожжевого теста получаются гораздо хуже.Я уже сравнила(глютэн не сразу нашла) и теперь на каждые 500 гр муки сама добавляю одну стол.ложку глютэна и всем,кто в Германии живёт,советую это делать.