Спасибо!!!Конечно,Катюша,горбушка тебя ждёт!!!

Ой-ой-ой,спасибочкииииии!

можно я повторю свой вопрос, а то ответа я так и не дождалась, где можно купить ржаную муку? а то я видела пока только пшеничную

Я,к сожалению,не могу помочь. Живу в Германии.

Я думаю,что в магазине можно купить.В Киеве в любом крупном супермарките.

СТЕЛЛОЧКА! ТВОЙ ХЛЕБУШЕК КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!
КАЖДЫЙ РАЗ ЛЮБУЮСЬ ИМ, СПАСИБО ТЕБЕ!!!!!!!!!!!!!!
КАК МНЕ ТОЖЕ ХОЧЕТСЯ ИМЕТЬ ТАКУЮ ЗАМЕЧАТЕЛЬНУЮ ВЕЩЬ,НО ПОКА ЭТО ТОЛЬКО МЕЧТЫ!
ПОЭТОМУ С ОГРОМНЫМ УДОВОЛЬСТВИЕМ УГОЩАЮСЬ ТВОИМ ХЛЕБУШКОМ!!!!!!!!!

Танечка,спасибо,дорогая!!!
Желаю тебе поскорей получить ХП !!! Тогда хлебушек у нас будет не только вкусный,но и полезный!

СПАСИБО! Я УЖЕ ЗАБРОСИЛА УДОЧКУ НА СЧЕТ ПОДАРКА КО ДНЮ РОЖДЕНИЯ! ТАК,ЧТО СКОРО ДУМАЮ ПОЛУЧУ

Красавчик! Наверное, скУсныыыый!



В Эстонии он в свободной продаже.

Спасибо,Ва-юрчик! Действительно очень вкусный!

Стеллочка!ОХ!ОХ!!!АХ!АХ!
Какой черненький красавеЦ!!!!! Кусочек утаскиваю себе под селедочку !!!!
АХ!!!!

Тащи-тащи,Алёночка!Вторая горбушка твоя!

Ну точно ИЗДЕВАЕТСЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Со своим хлебушком !!!!!!!!!!!!!!!

Ах! Какая горбушечка вкусная !!

ПУШИСТЫЕ БУЛОЧКИ

Вода - 280млрасттительное масло - 3 ст.л.

мука - 3 чашки и полная 1ст.л. (по необходимости еще добавить - мука, муке - рознь)



сухое молоко - 2 ст.л.сахар - 2ст.л.



соль - 1.5 ч.л.дрожжи - 1.5.ч.л.



В режиме ТЕСТО. После того, как Тесто будет вымешано дать ему еще постоять в чашки примерно 30-40мин. После чего обмять, сделать булочки, накрыть двойным полотенцем (у меня специальное махровое и складываю вдвое) так лучше они там себя почему то чувствуют Не знаю, но лучше. оставляю еще примерно на 20-30 мин. Выпекаю при 180-200 гр С.

Спасибо,Светуня!!!

Твои булочки "на глаз"-
Это- просто супер-класс!

СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!!!!! Опять стихи

Булочки точно-КЛАСС!!!!!!

Красавицы!

Стеллочка я уже жду хлебца к кофе!

Алёночка,выпей чашечку так .Хлебушек к полднику будет(если получится ТТТ).

Штернушка, а почему "если"?

Так я же хлебопечке "помогаю",Ва-юрчик!

Но всё в порядке,получилось! Алёнааааааа,хватай горбушку!

Рецепт всё с того же "хлебного" сайта.Автор fugaska.

Маковая завитушка


тесто:
молоко 250 мл
раст.масло 2 ст.л. (не мерные)
сахар 2 ст.л. (мерные)
соль 1 ч.л. (мерная)
сухое молоко 1 ст. л. с горкой (не мерная)
дрожжи 1,5 ч.л. (мерные)
мука пшеничная 450-500 гр
режим "тесто"

начинка:
100 гр мака
150 гр сахара (можно мед, но меньше)
молоко - точно не меряла, но чтобы эту сахарно-маковую смесь накрыло
увариваем, чтобы начало густеть (не переварите, а то карамелька получится)я начинку купила уже готовую в пакетике

тесто достали, разделили на 4 части, раскатали, намазали маком, скрутили 4 рулетика и уложили в ведерко
я сверху положила клюкву и смазала остатками мака я просто смазала молочком и посыпала сухим маком

теперь режим "выпечка". я оставила еще после выпечки на час подогрева - чтобы корочка подрумянилась

Цитирую фразу из отзыва об этой вкусноте:" Маковым рулетам по другим рецептам - НАШ ответ маковой завитушкой!!!"




Извините за помятость. Заставили тёплым резать.

ААААААААААААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ХОЧУ!!!!!!!!!!!!!!! ХВАТАЮ!!!!!!!!!!!!!!!!! ХВАЛЮ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ГОРБУШКА МОЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ!!!!!!

Дождалася !!!!!!
Пойду погуляю по магазинам бытовой технике Присмотрюсь.

УРАААААААААААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ФАНТАСТИКА

А клюкву зачем положила?По рецепту или по своему желанию?Она кислинку дала?Или цвет?

Алёночка,я никакой клюквы не ложила.Это всё слова автора.

А ты что,уже "присмотрелась"?

СВЕТУНЯ! ПУШИСТЫЕ БУЛОЧКИ---ПРОСТО КЛАСС!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

СТЕЛЛОЧКА! МАКОВАЯ ЗАВИТУШКА-ЭТО НЕЧТО.Сегодня мужу показала весь ТВОЙ ХЛЕБУШЕК(с тайными намериниями по поводу дня рождения) МУЖ В ВОСТОРГЕ .По его улыбке я поняла,что ПОЛУЧУ ТАКИ ХП. В ПОДАРОК!

УРРРААААААААААААААА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Вот что значит хорошая реклама!!!!!!



Ирэнчик,СПАСИБО!!!

Ох!Какая красавица завитушка! Очень аппетитные фото!

Танюша-Учитель,очень рада за Вас!Ждем хвастушек!

Спасибо,Катюша!!!

Вот ещё одни булочки.Рецепт с "хлебопечка.ру" от Маришки.
Вроде бы рецептура почти не отличается от Светуниных "Пышных булочек",а результат совсем другой,но тоже очень и очень вкусный!

Нежные белые булочки


Хочу предложить новый рецепкик к завтраку
Ингредиенты
1. 1/2 чашка (240 мл) воды
2. 1/2 чашка (240 мл) подогретого молока
3. 2 ст.л. растопленного и охлажденного сливочного масла я положила маргарин
4. 1 ст.л. сахара
5. 1/2 ч.л. соли
6. 3 чашки (240 мл.) пшеничной муки
7. 1 ч.л. дрожжей я положила 20 гр свежих дрожжей
Добавка: мука для посыпки

Загрузить в хлебопечку ингредиенты в соответсвующем порядке кроме муки для посыпки и установить режим ТЕСТО. После того, как тесто будет готово, вынуть из формы, вымесить вручную 2-3 мин.. Скатать из теста колбаску. Нарерзать колбаску на 6-8 булочек, сформировать булочки (шариками и слегка прижать), выложить на протвень, смазанный маслом (я использовала бумагу для выпечки, получается гораздо лучше). Готовые шарики присыпать мукой и поставить на расстановку на 15-20 мин. в теплое место, накрыв протвень пищевой пленкой. Булочки должны подняться в 2 раза. После того, как тесто подойдет, Нагреваем духовку до 220 градусов и помещаем в нее булочки на 15-20 мин. После готовности вытаскиваем их на решетку и даем им остыть, накрыв чистым полотенцем. ИДЕАЛЬНО для завтрака!

Шикарная завитушка! Обожаю все маковое.



Ой, как это будет чудесно!



Красавцы!

Спасибо,Ва-юрчик!

Цитата

Нежные белые булочки

АХ!!!!!!!

Какие они нежные и красивые

Алёна,Ирэн,спасибочки!!!

Какие красивые,белые и пушистые!

БУЛОЧКИ!!!!!!!!!!!ПРОСТО ЗАГЛЯДЕНЬЕ!!!!!!!!!! ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЕ!!!!!!!!!! СПАСИБО!
СТЕЛЛОЧКА ТЫ КАК ВСЕГДА НА ВЫСОТЕ!

Катюша,Учитель,СПАСИБКИ!!!

Рецепт с хлебопечки.ру.Автор Dentist.

Черный хлеб

Ингредиенты:

Вода-1,25 чашки (чашка – 230 мл.)я заменила каким-то напитком под названием "Солод".По вкусу-настоящий очень тёмный квас)
5% яблочный уксус – 2 ст. лож.
Сухое молоко – 1,5 ст. лож.
Сливочное масло – 2 ст. лож.(я заменила растительным маслом)
Коричневый сахар или мед – 1 ст. лож. (я положила патоку)
Соль – 1,5 ч. лож.
Какао порошок – 1 ч. лож.
Кофе растворимый (порошок) – 1 ч. лож.
Мука пшеничная – 2,5 чашки
Мука ржаная – 1 чашка. (Добавила еще 2 ст. лож. – тесто мне
показалось слишком жидким).(я добавила 2 стол.ложки сухой закваски)
Дрожжи – 2 ч. лож. (Добавила еще 1 ч. ложку закваски )
1 столовая ложка тмина по сигналу (я добавила кориандр)
Приготовление:

Поместить продукты в форму в том порядке, как сказано в инструкции к Вашей хлебопечке. Масло порезать мелкими кусочками. Соль, сахар, какао и кофе положить в разные углы хлебопечки. Режим «ржаной хлеб». Корочка – средняя.

Девочки!Я так довольна!Получился практически "Бородинский"!!!Урааааа!!!

Я обожаю чёрный хлеб, другого не ем! Спасибо большое за рецепт!

Милая людям,на здоровье!

Если и правда надумаешь делать,вот тебе немецкие пояснения.
Жидкость - Malz (продаётся там же,где и пиво).
Сухая закваска продаётся в BIO- отделах и называется Sauerteig.
Патока продаётся там же,где мёд и называется Zuckerrübensirup.
Ржаная мука-Roggenmehl.

о, какие красоты..!!!!!!... что ли и своему ненаглядному попаказывать все Стеллочкины шедвры..... быстрее получу ХП........

Посмотрим,сработает эта реклама у Танюши или нет....

СТЕЛЛОЧКА!!!!!!Я КАК ВСЕГДА В ПОЛНОМ ВОСТОРГЕ ОТ ТВОЕГО ХЛЕБУШКА! СИЖУ И НЕ МОГУ НАГЛЯДЕТСЯ!Я тут опять невзначай оставила картинку на мониторе. Муж проходя мимо увидел сказал ОГО КАК ВКУСНЕНЬКО СМОТРИТСЯ!!!!!Я ему естественно сказала ,что хлебушек из ХП , Вообщем похоже я наверно получу ХП даже раньше чем в подарок А Я такая ДОВОЛЬНАЯ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ТАК,ЧТО СТЕЛЛОЧКА! ТЕБЕ.

Цитата

Черный хлеб

АХ!!!!! ОХ!!!!!

Танюша,скорей бы!!! Я тебе уже ссылочки приготовила,где всё о хлебушке из ХП есть!
Начинай искать потихоньку,где у вас разная мука продаётся,патока,солод,сухая закваска,панифарин(клейковина).Это для чёрного хлебушка очень нужно!

Алёночка,миленькая,не вздыхай так тяжко! Пойди ещё по магазинам,присмотрись....