Kaтюничка,спасибо за разъяснения

Катюшик, смотрю я на фаршированный картофель, и в животе у меня предательски урчит Очень нарядно и вкусно выглядит!

Неимоверная вкуснятина!!!!!!!

Оленька, Ва-юрчик, спасибо, мои хорошие!

Катюшка, твой картофель фаршированный - просто сказочно вкусный!!!!!

Люблю фаршированый катофель,я его называю сюрпризный, ибо начинку и оформнение можно придумать самое самое разнооборазнейшое!!!!!
Катюшенька еще раз доказала мои слова на твердую 5!!!
Спасибо за рецептик уже взяла на заметку)))

Милая, club_music, спасибо большое!

Катюша,фаршированый картофель в беконе, так красиво и аппетитно !!!

Поддерживаю ! Каti ! Очень вкусно !!!

Алена, Стас, спасибочки!

Спасибо, Катюш!!!! а я вечно горячий шкрябала

какая прелесть))

Присоединяюсь!

Яночка, Мурочка, спасибочки!

Хочу поделиться с вами одним из самых любимых блюд моего супруга.
Картошечка запеченая с шампиньонами
На противень, предварительно промазанный сливочным маслом, укладываю свежий картофель, нарезанный кружочками.
на него - слой грибочков жареных, я беру шампиньоны.
затем - лук, порезанный тоненькими колечками, раскладываем на грибы.
А сверху делаю либо сеточку из майонеза, либо по капельки в каждое колечко лука
И в духовку примерно на час, пока картофель снизу не станет золотистого цвета.
А минут за 10 до готовности посыпать све тертым сыром.
Попробуйте, это очень вкусно!

Картошечка запеченая с шампиньонами

верю что очень вкусно, и мы так любим))) Спасибо что напомнила этот рецептик))

Кушайте на здоровье!
Сама только сегодня его вспомнила, когда в эту темку вошла.
Но сегодня супруга обязательно порадую,

Наталенка!!! Спасибочки тебе!!! Вот два дня назад такую ела. У сестры Вкусненько!!!

А как описано вкусно !конечно объеденье !

Вкуснотища!!!

Музик, Светуня, Kati, Stern!!!

Спасибо за отзывы! Для меня это очень важно!

Як кажуть у нас : Нема за Що, їжте на здоров"я!!!

Верю,верю!

А лучше попробовать!

Катюшка, Наталенка, какая у вас картошечка вкусненькая

Спасибо, Машунь!

Девочки!
Хочу поделиться с вами еще одним простым но вкусным рецептом.
Назовем его
Картошка из печки:

В скороварку заливаем воду до половины
Когда закипит, кладем мяско(свинину), морковь, лук, соль специи и даем еще раз закипеть.
В это время чистим картофель и добавляем к мясу.
Закрываем скороварку и тушим на медленном огне около 3х часов

Приготовленная таким образом картошка становиться необычно вкусной и ароматной, а самое главное, приобретает красноватый оттенок, как будто ее только что из русской печи достали

Приятного аппетита!

Наталенка-Маленка, СПАСИБО за рецептик !
Но у меня скороварки нет !!! А так хочу попробовать !

Мммм... какое будет вкусное жаркое!

Лорик,
очень советую приобрести.
Удобная вещь, готовиться все намного быстрее!





Ва-юрчик,

Спасибо!!!!!!!!!!! Очень рада, что рецепт понравился!

Я правильно понял, что картофель тоже 3 часа в скороварке томится ? Не обижайтесь, но мне кажется, что он за это время он просто в пюреобразное состояние превратится ... а вот мяско в скороварке получается на все 200 %




Срочно покупайте !!! Желательно литров на 5-7 (так практичнее) Вещь в хозяйстве незаменимая ! Все блюда получаются гораздо вкуснее и с ярко выраженным вкусом !

Я частенько готовлю свинину в скороварке. Тушу не больше часа(это при том,что мы любим очень мягкое мясо).Во что же превратится мясо за 3 часа?!

И нету ее у меняяяяяяяяяяяяяяяя! И видимо не у меня одной! Значит будем готовить в горшочках!Тоже будет суперски!

Так его надо тушить на очень медленном огне, и тогда с картошечкой ничего ,кроме красноватого оттенка, не произойдет.

А у меня была скороварка, но я отдала ее. Не пользовалась совсем. На мой вкус - в духовке и в толстостенной посудине не менее вкусно получается. Поэтому и не пользовалась.

НАТАЛЕНКА!!! Спасибки за рецептик!!!! Я тут хрящики готовила таким образом (три часа тушились), так все так утушилось, что вместе с костями (какие были) съели. ВКУСНОТАААААААА!!!!

двно хотела поделиться одним из любимых рецептов, да все как то не случалось приготовить... вот вчера сподобилась рецепт списала из тетрадки моей т.Иры, там сие чудо гордо именуется

Картофель Дофиназ:

картошка - около 1 кг.
чеснок - 2-3 зубчика
слив.масло - 70-100 г.
сливки 10-15% - 300 мл.
сыр - 150г.
специи 1ч.л.(имбирь, мускатный орех, кардамон, кориандр, не острая паприка, черный перчик)
соль по вкусу

Итак, включаем духовку ( я ставила на 180), масло достаем, что б немного нагрелось, чистим картошечку, нарезаем тонкими кружочками ( я на шинковке для капусты делаю). намазюкиваем форму маслом, дно и бортики, жирненько так, остаток откладываем в сторонку, продавливаем чеснок, намазюкиваем поверх масла.. выкладываем половину картошки (кружочки разделяем, что б не было слипшихся) потом нарезаем кусочками масло, распределяем + остаток картошки.
Сливки греем, добавляем специи, соль (что б были слегка пересолены), доводим до кипения, размешиваем, чтоб не взялась пенка и заливаем картоху. уровень сливок не должен быть вровень с картошкой, где то половина. закрываем форму плотненько фольгой, запекаем минут 40. снимаем фольгу, картошка уже готова, присыпаем сыром и зарумяниваем

ну очень вкусно получается

ЗЫ: у меня сыра не было, я брынзой присыпала, так она румяниться отказалась

УГОЩАЙТЕСЬ, ДОРОГИЕ МОИ!!!!!!!


а это для того, кому не хватило

Ох, как же вкусно!Делала как-то что-то подобное, действительно объеденье!

Спасибо, Катюшенька!!!!!

Разумничка,спасибо за рецептик.Мы здесь в ресторанах подобное едим и я не могла понять как они ее готовят,попробую обязательно.Это вкусненько

МИЛАЯ!

Попала на тему только сегодня,поэтому с опозданием,но не могу не восхититься!!У тебя не вареники - это ПЕСНЯ!!! Умница!!Смотреть приятно,а уж есть ........

ДОФИНАЗ!!!!!!

Какая вкуснота!!!! Тоже почти наподобии делала. Уж и забыла про такое!!! Спасибки, УМНИЧКА!!!!Напомнила хоть!!

Спасибо, дорогие мои!!!!!! я очень рада что вам нравится

Очень вкусная картошечка!!! Я так часто делаю, а еще лук иногда между слоями добавляю.

Вкуснятина! Я тоже так картошечку люблю!!!

Спасибо соседушка за подробный рецептик с картошкой!! не сомневаюсь что очень вкусно!!!

Спасибо, дорогие мои!!!!!
я тоже иногда добавляла лук прижареный с морковкой, ветчину, рыбное филе... но в оригинальном рецепте просто картошка

КАКАЯ ВКУСНАЯ КАРТОШЕЧКА! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!

КАРТОШКА-ГРИБОЧКИ.

Очень простое блюдо,картошку вырезаем в виде грибочков и обжариваем в масле со специями.После посыпаем тертым или мелко нарезанным чесночком.

Какая вкуснятина!!! Даже кушать захотелось. Не дождусь уже, чтобы с работы уехать. У нас правда не картошечка сегодня. Хотя такую я бы с большим удовольствием сейчас поела.

Как настоящие!ОЧень красивые грибочки!

Красивая картошечка, Танюша!