Рыбные салаты

Салат из жареной семги

Вам потребуются:
0,5кг семги,
листья салата,
зеленый лук,
соль, сахар, перец.
Для соуса: сливки или жирная сметана - 100г, горчица - 1ч. л, хрен - 1ч. л, уксус-3 ст л.

Салат и зеленый лук мелко порезать.
Рыбу посолить, поперчить, нарезать кубиками и обжарить в растительном масле 3мин.
Все смешать, приправить, и заправить соусом.