Мучные блюда

Пирог с брынзой

Вам потребуется:
300г слоёного теста,
3 яйца, 1 стакан молока, 3ст.л. растительного масла,
250г брынзы,
пучок укропа, пучок петрушки,
50г сливочного масла
соль, перец.

Смешать яйца, молоко и растительное масло.
Тесто раскатать в два пласта, 1 пласт выложить в противень и полить половиной молочной смеси. Выложитьнарезанные сыр и зелень, накрыть вторым слоем теста и полить оставшейся смесью. Сверху разложить кусочки сливочного масла.
Выпекать 30мин. до образования золотистой корочки.