Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Буженина

Вам потребуется:
1кг свинины,
3 зубчика чеснока,
1 морковь,
соль, перец.

Кусок свинины (лучше шею или почечную часть) проткнуть нескольких местах ножом и нашпиговать половинками зубочков чеснока и кусочками моркови.
Смазать мясо солью и перцем. поместить на противень и поставить в духовку запекать.
Периодически поливать мясо вытопившимся из него жиром.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта