Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Чанахи

Вам потребуется:
0,5кг баранины,
2 луковицы,
0,5кг картофеля,
3 помидора,
1 баклажан,
200г стручков зеленой фасоли.
соль, перец, хмели-сунели, кинза, петрушка.

Баранину нарезать небольшими кусочками, чуть отбить.
Лук, зелень петрушки, кинзы и стручки фасоли мелко нарезать, картофель и помидоры нарезать дольками, баклажаны — кубиками.
Всё сложить в глиняные горшочки, посолить, приправить и добавить воды, чтобы покрыла содержимое горшочка. Тушить в духовке 2 часа под крышкой.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта