Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Чесночный рулет

Вам потребуется:
1 стакан молока,
2 стакана муки,
2ст.л. сливочного масла,
1ч л сахара,
25г свежих дрожжей,
1 луковица, пучок зелени, 2 зубка чеснока, соль.

Растопить в теплом молоке масло, добавить сахар, соль, дрожжи, 1 стакан муки, перемешать и оставить на 15 мин, затем добавить оставшуюся муку. Замесить тесто, накрыть салфеткой и оставить на 40мин. в теплом месте.
Поджарить мелко нарезанные лук с чесноком, добавить зелень.
Раскатать тесто в пласт, выложить начинку и скатать рулет.
В противень положить лист бумаги, выложить рулет «швом» вниз, накрыть салфеткой и оставить на 15мин.
Смазать рулет маслом и выпекать 30мин при 220гр.С.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта