Блюда из кальмаров

Кальмары фаршированные яйцами и рисом

Вам потребуется:
Кальмары - 5шт.,
рис - 2 стакана,
4 яйца,
2 луковицы,
зелень,
соль, перец.

Кальмаров промыть и почистить.
Отварные яйца мелко порезать, обжарить мелко порезанный лук, все смешать и добавить отварной рис, мелкопорезанную зелень, посолить и поперчить фарш.
Нафаршировать тушки кальмаров, зашить ниткой и поставить в духовку на медленный огонь.
Запекать кальмаров пока не зарумянятся.