Соусы и заправки

Белый огуречный соус

Вам потребуется:
1 огурец,
150г сливочного йогурта,
2 зубчика чеснока,
1ст.л растительного масла,
лимонный сок,
соль.

Очистить и натереть на крупной терке огурец, удалить сок.
Добавить йогурт, натёртый чеснок, масло и лимонный сок.
Посолить и охладить.

Подать к овощным, макаронным, мясным и рыбным блюдам.