Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Печенье с изюмом

Вам потребуется:
Мука — 2 стакана,
масло сливочное — 3 / 4 стакана,
2 яйца,
сахар — 1/2 стакана,
изюм — 1/2 стакана,
ванильный сахар — 1/3 порошка.

Просеянную муку с охлажденным маслом порубить ножом на столе до состояния мелкой крупки. Яйца растереть с сахаром и ванильным сахароми соединить с рубленой мукой. Замешенное тесто поставить на холод на 30мин., после чего раскатать в длинные колбаски, которые пропустить через мясорубку. Выходящее из мясорубки тесто отрезать ровными порциями, не допуская слипания теста. Сформованные изделия разложить на лист, посьпанный мукой. На каждое изделие сверху положить по нескольку изюминок, вдавливая их в тесто. Выпекать печенье при температуре 240—260° в течение 10—15 минут.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта