Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Маринованные голубцы с морковью

1 кочан капусты,
700г моркови,,
1 головка чеснока,
1/2 красного горького перца,
зелень,
1/2 ст.л соли.
Для маринда: 100мл растительного масла, 1/2ст.л. сахара, 1/2ч.л. соли, 50мл уксуса.

Капустные листья проварить 5мин. Морковь проварить 10 мин. и натереть на тёрке (можно использовать и сырую), посолить, завернуть в капустные листья, сложить в кастрюлю и залить маринадом.
Сверху поставить тарелку, на неё груз и оставить на 2 дня в тёплом месте.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта