Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Окрошка рыбная

Вам потребуется:
Квас — 2л,
филе отварной рыбы — 0,5кг,
3 вареных яйца,
3 отварные картофелины,
1 стакан квашеной капусты,
1 огурец,
1 пучок редиски,
горчица — 2ст.л., сметана — 3ст.л.,
зелень, зелёный лук,
соль, сахар.

Рыбу нарезать мелкими кусочками. Зеленый лук и капусту мелко порезать. Белки яиц, картофель и редис нарезать кубиками. Желтки яиц растереть с солью, сахаром, горчицей вылить в квас, добавить остальные продукты и сметану.

Подать, посыпав зеленью.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта