Бульоны

Бульон из курицы с брюссельской капустой

Вам потребуется:
1 курица,
100г брюссельской капусты,
2 л воды,
1 луковица,
соль, перец, зелень,
клецки.

Курицу сварить в подсоленной воде.
Достать порезать на кусочки и опустить в процеженный бульон, добавить капусту, варить 15 мин, добавить поджареный на растительном масле лук, зелень.

Подать с клецками.