Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Борщ ялтинский

Вам потребуется:
1 свекла;
капуста белокочанная — 1/2 кочана;
картофель — 5 клубней;
мука — 2ст.л.,
сметана,
томат-пюре — 3ст.л.,
петрушка,
специи, соль.

Свеклу нашинковать и отварить в подсоленной воде.
Отдельно отварить нашинкованную капусту и картофель, соединить со свеклой и ее отваром, посолить, приправить, варить 5 мин.
Добавить поджаренную на растительном масле муку, сметану,
рубленую зелень и томат, прогреть.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта