Катюш, вот он. Прошу прощение за качество фото, Сашуля на страничку эклерчик положила (поросюшка маленькая)

Не знаю, видно ли?

СВЕТУНЕЧКА! И ЛЕНОЧКА! КАКИЕ МОЛОДЦЫ!
ЗАКУСОЧКИ ПРЕКРАСНЫЕ СЕГОДНЯ ПРИНЕСЛИ
СМОТРЮ НЕ НАЛЮБУЮСЬ Я НА ЭТУ КРАСОТУ
И ГЛЯДЯ НА ВКУСНЯТИНУ БРАВИСССССССИМО КРИЧУ!!!!!!


СПАСИБО ДЕВЧАТА ЗА ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ!!!!!

НАСТЕНЬКА!!!!! СПАСИБО!!!!ВКУСНО!!!!!

я на форуме новичок, поэтому не судите строго, если этот рецепт уже был.
РУЛЕТ из лаваша
нам понадобится армянский лаваш (3 тоненьких листа длиной около 60 см каждый - их иногда разрезают надвое, так что проверьте), 300 г крабовых палочек, 5-6 яиц, зелень: по 1 пучку петрушка, лук, укроп и майонез.
1 лист лаваша мажем майонезом - не очень толстым слоем. равномерно посыпаем мелко нарезанными крабовыми палочками.
Сверху ложим второй лист лаваша, мажем майонезом, посыпаем  нарубленной зеленью. для пи
кантности можно добавить зубок чеснока.
опять ложим лаваш, мажем майонезом и покрываем слоем сваренных вкрутую и мелко порубленых яиц.

аккуратно сворачиваем рулет, оборачиваем в целофон - и в хлодильник на пару часов.
все!

а еще можно вместо крабовых палочек делать слой жареных грибов. тоже очень вкусно, но времени занимает побольше.
приятного апетита!

Женушка, я тоже такой рулетик часто делала раньше Но Володя у меня такой не любит.
Есть еще вариант в качестве начинки: помазать крем-чизом потолще слой и семги или форели полосочками проложить. Ну и зелень конечно Вот такой папа наш любит

еще можно перчик и авокадо нарезать

А я беру обычные "Ладушки".
И еще добавляю тертый на терке копчено-колбасный сыр.

девчат совсем простой рецепт, но вкусный и нежный:
3 яйца
приблизительно 2ст.л майонеза
ветчина(из банки) - можно любую мясную нарезку или рыбную
творожный сыр (у меня был бонжур).

Яйца взбить с майонезом, испечь блинчики(у меня 3больших блина получилось), намазать блин сыром + ветчина. Скатать в рулет и порезать, сверху можно посыпать зеленью.... начинки кладите на свой вкус! НЕ СОЛИТЬ! УГОЩАЙТЕСЬ!

ВУКИ, а муки не надо в блинчики, только яйца и майонез?

Конечно вкусно!Люблю блинчики из такого омлетика вкусно!

Ндаа! Умереть-не встать,язык проглотишь!

Отличные рулетики. Дочь раньше (когда с нами жила) нам частенько их делала. Спасибки , ВУКИ, за напоминание!!!!

Хорошие рулетики - я не пробовала делать, подкупает, что быстро все и вкусно

девочки спасибо что оценили действительно делаются быстро и очень вкусно, кстати 1блин у меня на рулет ушёл, а 2остальных порезала в салат, рецепт салата на нашем сайте брала, кажется у РЕПКИ.... блинчики, краб.палочки, сыр, зел.лук, майонез, и я ещё дабавляла ананас. могу вставить фотку если хотите..

АЛЁНКА только яйца и майонез(без муки) - размешала венчиком(или вилкой), и на разогретую сковороду, выпекай как блинчики обычные. ВСЁ.

вопрос про эти тарталетки. А они не впитывают в себя сок от наполнителя и не валятся? А то обычно заранее всё делается, ещё до прихода гостей.

Девочки, не знала куда разместить это блюдо, так как в две темы подходит. Пишу рецепт здесь, а в теме "Овощи" выложу фото и ссылку, хорошо?

Итак.... Оладьи кабачковые "Пикантные"
Сразу скажу, что все ингридиенты я брала на глаз, по вкусу.Кому поострее нравится, кому понежнее, все можно варьировать

Для оладушков:
Кабачок
Яблоко
сыр
яйцо
2 ст. ложки муки
Ползубчика чеснока
половинка перца чили, очищенная от семян.
соль.

Натерла на крупной терке кабачки, яблоко и сыр. Кабачки с яблоком смешала вместе, посолила. Выделившуюся жидкость слила. Добавила сыр, перемешала. Добавила муку, тщательно перемешала, потом яйцо(только белок). Острый перчик ЧИЛИ очистила от семян и вместе с чесноком продавила в чеснокодавилке. Добавила в овощной фарш. Выкладывала полными ложками на разогретую сковороду с большим кол-вом масла и обжаривала на небольшом огне по 4 минуты с каждой стороны. Потом огонь увеличивала, чтобы подрумянились. Еще, оладушки лучше не двигать, чтобы корочка равномерно образовывалась.

Для начинки:
Сыр "Филадельфия" или любой другой сливочный.
Зелень
можно еще и кислое яблоко. Я не добавляла.
Лосось и форель копченая.

Крем-чиз смешала с рубленой зеленью, выложила на оладушки и сверху уложила форельку.

Девочки, оладушки оооочень вкусные! Хоть и остренькие, но нежные. Яблоко не чувствуется совсем! Мне безумно понравились, хоть я и не любитель кабачков! Рекомендую

СПАСИБОЧКИ,ТАКУЮ ВКУСНЯТИНКУ ПОКАЗАЛА НАМ

Это тебе спасибо, милая

Настёнка!!!! вкуснющие оладушки!!! Восторг!!!!

Спасибо, Ниночка!

настюш я только и делаю, что бегаю из темки в темку за твоими рецептами))) очень вкусные должны быть оладушки! спасибо!

Да мы тут все хвостиком за Милой бегаем

А я за вами следом бегаю и похвалы принимаю и сижу такая вся раскрасневшаяся, довольная и готовая к новым кулинарным подвигам

Наташенька, спасибо

Какая вкуснятинаааааааааааааааааааааааа ................

Людочка, спасибо большое! Мне самой они очень понравились! А для Саши я делала без перчика и чеснока отдельно - она тоже ела с удовольствием

Я наполняла примерно за 15-20мин. до прихода гостей, ничего не развалилось, но и в течении вечера, коорые оставались на столе не развалились, только помягче стали.
И еще стенки можно выкладывать потолще, тогда думаю, тем более не развалятся.


Очень и очень здоровская закусочка!!!!!!!!!!!!!!!

Вуки,Настюша,спасибочки!!! Побаловали вкуснятинкой!!!

Стеллочка, на здоровье!!!
Наташенька, спасибо большое

Какая же вкуснотища!

Девочки попробуйте мою закусачку.Со стола она уходит одна из первых!
Закуска из креветок под майонезом
500г. свежемороженых или свежих креветок
3-4 варёных яйца
1/2 стакана тёртого сыра
1/2 банки майонеза
1 ст.л. мелко нарезан. зелени петрушки
1,4 лимоно
Мясо варёных креветок нарезаем кусочками, соединяем с нарубленными яйцами,сыром,частью зелени,заправляем частьюмайонеза,солью, соком лимона и перемешиваем.Закуску выкладываем в салатник горкой поливаем оставшимся майонезам и посыпаем зеленью.

Очень вкусно! Спасибо за угощение!

Катюш, спасибо!
Клубничка, тут уже целый салатик вкуснющий получается!!!! Спасибо за рецепт!!!

Как я люблю креветки и все, что с ними связано Отличный салатик!

Очень легкая и свежая закусочка.
Нам понадобится:
огурец (потолще и подлиннее ),
1 яйцо
ложка сметаны
соль перец
для украшения - что угодно

Яйцо натерла на крупной терке, добавила сметанки, соль, перчик и вымесила.
Огурчик очистила от шкурки, нарезала бревнышками и удалила внутреннюю часть, оставив тонкое дно.
Нафаршировала яичной смесью и украсила.
Я украсила крем-чизом с зеленью и красной икрой. Можно украсить крупной креветкой каждый столбик или веточкой зелени и много еще чем.
Приятного аппетита

вкуснямка!!! настюша спасибо за закусочку, только я бы ещё на свой вкус зел. лук добавила ....
огурец (потолще и подлиннее ),

Так он чем и хорошо, под свой вкус легко изменять рецепт
А огурец да... такой надо....

ВУКИ! СПАСИБО!ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ НЕЖНО!!!!!


НАСТЕНЬКА!!!!!!!!КАКИЕ ОЛАДУШКИИИИИИИИИИИИИИИ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

КЛУБНИЧКА! СПАСИБО ЗА ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТИК!!!



НАСТЕНЬКА!!!!ДРАЗНИТЬСЯ ТЫ УМЕЕШЬ! ОПЯТЬ ВКУСНЕНЬКОЕ ПРИНЕСЛА!!!!!

Вкуснятина!

ой, какая прелесть!!!! и я хочу таких... больших...толстых.... закусочных

Танечка, Катенька, Ниночка, спасибо, родные

танюш спасибо

БАКЛАЖАНЫ ПОД-ШУБОЙ

1 БАКЛАЖАН
2 ЛУКОВИЦЫ
3 МОРКОВИ
баклажан нарезать соломкой залить соленным раствором и оставить на 30 мин.затем воду слить и все овощи пережарить по отдельности.выложить слоями и каждый слой промазать майонезом с чесноком.морковку я натерла на корейской терке,а лук нарезала соломкой.

ой мамочки мой - какая вкуснятина!!!! ХОЧУУУУ!!!!!! как же я люблю баклажаны!!!!!!! да с чесночком.......мммм.....

Даааа, баклажанчики я очень уважаю! Спасибо, ленуся!

спасибо девочки,угощайтесь

Вот оно!!! Теперь я знаю,что сделаю с баклажанами!Завтра же!
Спасибо за рецепт!

Какой простой и вкусный рецептик!

Очень вкусненько! Чесночок,укропчик Спасибо за рецепт

Ленуся,
замечательный рецептик!

спасибо,девочки

Ленуся!Как аппетитно!Сегодня приготовлю!