Та не за что!Свои же люди!

В оглавлении ещё есть курица в пиве от Kati.Так что готовь и хвастайся.Ждём фото!

Милая моя,да кто же тебе помереть разрешит.Мы тебя достанем везде и будешь ,как миленькая нас вкусностями баловать.

Кстате о курочке в пиве.У меня сейчас в духовке уточка в пиве млеет Завтра доложу и покажу.

Ух ты!!!Ждём-с!

УУУУУ,пивомания,хмельная неделя пошла у нас!!

Это точно. Хоть так напьемся.
Муж обещал сегодня "напиться" (он у меня не пьет). У его сестры сегодня свадьба.

Так сами же смешите так, что щеки начинают болеть от неприрывного хохота! А уточка в пиве должна получиться славная. Она была первым, что я пробовала готовить в пиве.

УТКА С РИСОМ И ГРИБАМИ В ПИВЕ.
Утка весом 2кг200гр.1ст.риса+немного дикого риса.(рис сварин до полуготовности)
0.5л.пива 2ст.л. сливочного масла,щепотка шафрана+сух.зелень, 1 большая долька чеснока,соль перец по вкусу.Грибы шампиньоны200гр обжаренные с луком.

Утку вымать и обсушить.Кожу натереть солью и перцем.Нафаршировать,заколоть зубачистками положит в форму поставить запекаться.Через пол часа слить жир (я на нем потом тушила кислую капусту)Облить утку пивом и запекать еще 1ч30мин.


Сфотографировала и поставила еще запекаться
а это уже готовая,я ей брюшко вспорола,чтоб вам видно было,что внутри.



А ВОТ И КИСЛАЯ КАПУСТКА,НА УТИНОМ ЖИРЕ.
рецепт будет в другой теме.

Недаром я эту уточку дожидалась!Убииииииииииииила ты меня!!!!Шикарное блюдо!

спасибо.

Алена, КЛАССССССССС

А я даже вкуса утки не знаю... у нас их не продают

Алена, вот это уточка, сразу чувствуется - птица высшего пилотажа

Алена, утка обалденно красивая
Ой, вкусно как, хочуууу....

Эээх, сейчас бы от этой уточки кусочек отрезать! У нас утки дефицит.

Мало того , что столько наготовили , девченки!!!! Но насмешили, ужас прям !!!

Девочки всем спасибо.
что уточку оценили.

Аленочка, лепота! Так бы и съела!

Вот я так и сделала, поэтому вес на этой недели и не ушел.

Я бы тоже не выдержала. Очень люблю утку. Кстати, ты мне как раз и напомнила. Спасибочки! На этой же неделе куплю.

Беру филе курицы,слегка отбиваю.Натераю чесноком и специями и кладу в посудинку,где курочку заливаю майонезом.Оставляю или на ночь в холодильнике или жарю часа через 3.

Курица с макаронами и тертым сыром(наш вчерашний ужин)

Объедение!!!!! Я тоже так люблю делать.

Алена, мой муж обажает курицу в таком виде. Все просто и очень вкусно получается.

Какая вкуснятина! И курочка нежная, и сочетание сыра с макаронами просто отличное.

Замечательная курочка! И с макарошками очень смотрится!

Продолжаю экпериментировать с рукавом.
Курочку натерла солью, майонезом с чесночком и травками, нафаршировалра киш-мишем, яблоками, лимончиком, и (реверанс в сторону Стаса) добавила ложку меда,оставила на день. Испекла в рукаве.
Показалась бледновата - разрезала рукав и еще поставила на 15 минут в духовку.
Рис сварен с шафраном, барбарисом и фасолькой + кукуруза, морковь и горошек из заморозки.
КУРОЧКА-РЯБА
[attachmentid=2944]
[attachmentid=2945]

Алена с Лелишней сегодня тоже с курочками!!!! Но у меня попроще. [attachmentid=2950]Прям в кастрюле лишь чуть потушила грудку с морковкой, луком и чесноком, добавила рис и воду. Готово!!!

Лелишна!ОБАЛДЕТЬ!!!!Она у тебя никакая не ряба!она утебя принцесса-курочка!!!

Светуня,вкуууууууууууусненько!

Сегодня, наверно, курочкин день! Как раньше рыбкин был. Лелишна, очень румяная курочка у тебя - красавица! Светуня, я люблю такую как у тебя. Умничка! Очень вкусно и красиво!

Еще можно приготовить курочку в банке (по вкусу похожа, как в рукаве). Разделываем курочку. Берем банку (обычную) моем, чистим, дезинфмцмруем!!!! Укладываем нашу королеву в банку слоями. Между слоями добавляем соль, перчик и немного лаврушки.
И всю эту красоту в духовку.
Получается объеденье, пальчики вместе с курочкой кусаешь.

Да у нас такую курочку в банке Ваюрчик делает, очень вкусно.
Главное не в горячую духовку баночку совать.

Ален, вкуснота получилась Я иногда с таким маринадом шашлычки маленькие на шпажках делаю, ребятишкам нравится


И в самом деле не ряба и даже не прЫнцесса - королевна


Светуня, легко и просто, за то кааак вкусно практически плов получился

Очень аппетитная курочка получилась а рис ням ням


Алёночка как у Вас всё вкусно, завтра иду за курицей уж очень мне её захотелось.


Светуня, я только с курочкой и люблю плов.Очень красиво получилось

Красавица румяная!



Какое вкусное и легкое для желудка блюдо получилось!

Вот еще одно из блюд, которе готовится само.

Курочка под хрустящей корочкой.



А ознакомиться с рецептом можно здесь.

Ва-юрушка, красота-то какая! У меня нет слов, уже язык проглатила!

Читаю "комментарии сюда" и думаю "уж и сказать нечего - слов нет". Махоня оказывается тоже без слов пришла, да еще и без языка !!!! Ва-юрчик, ну действительно нечего сказать, каждое блюдо ШЕДЕВР!!!

И я не нашла новое слово для Ва-юр -поэтому пишу-ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! ВКУСНО!!!КРАСИВО!!

А я к себе утащила. Комментарии в моей темке.

Да, все девочки правы, уже нет слов на шедевры Ва-юр!
Как всегда оригинально, вкусно, красиво!
Спасибо Ва-юр большое, за новые и новые рецепты!

Ва-юрчик, замечательная хрустящая куроча, спасибо за рецепт

А я как это курочка,от восторга просто скачу

Махонечка, Светуня, Аленочка, Стернушка, Олька, Наташа, Подружка, спасибо вам, девочки!

Ва-юр, сплошные шедевры! Представляю какая это вкуснятина!

Ва-юр, в который раз снимаю шляпу. слов нет! [attachmentid=2997] Все вроде бы просто, а самой ни в жисть не додуматься!

"С «ВН» похудею!"- себя утешаю,
И медленно так все смотрю и читаю,
Уж слюнки текут, выделяется пот,
Как будто не ела до того целый год.

Я выпью чайку, закурю сигарету,
Трудна моя жизнь - соблюдаю диету.

Как красиво и точно знаю ооооооочччччень вкусно

Хороша-а-а-а-а курочка
Ва-юрчик я не только язык проглотила, но и потеряла дар речи



Вопросик :
на протвинь курочку целиком кладешь, не режешь, правильно ? На фотке не очень понятно.

БРАВО!

Людмила,мне кажется,что на протвине у ва-юр лежит три кусочка,один из них на тарелочки.Я слышала,что такую курочку только вместо хлопьев в печенье крекер делают порционно.

Вот и мне так показалось
Про крекеры спасибо

Ва-юрчик, великолепная курочка! Очень мы такую с хрустиком любим! Сделаю обязательно.

Танюша, Галинка М, GuNa, Людмила, Аленкин, спасибо, девочки! Так приятно когда хвалят!



Гуночка, какие стихи! Спасибо большое!


У меня три целые куриные ножки. Нас же трое. Так их целыми клала в маринад, а затем также целыми в форму запекаться. Усё!