Вам потребуются:
1 небольшая вареная свекла,
4 вареные картофелины,
100г отварной говядины,
1 вареная морковь,
200г маринованных грибов,
2 соленых огурца,
по 1ст.л маслин и каперсов,
1 луковица,
зелень укропа или петрушки, зеленый лук,
Заправка: 3ст.л. 6% уксуса, 50г растительного масла, 1ч.л. горчицы, соль, сахар, перец.

Мясо нарезать соломкой. Овощи и грибы нарезать кубиками.Маслины-кружочками.
Все перемешать, посолить, полить заправкой.
Украсить зеленью.