Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Закусочные корзиночки

Вам потребуются:
200г муки,
200г маргарина,
200г сметаны,
1 банка шпрот,
100г сыра,
3 яйца,
томат,
соль.

Муку и маргарин порубить, влить подсоленную сметану, замесить тесто, поставить на 15мин. в холодильник. Тесто раскатать, выдавить кружочки и вдавить их в формочки, смазанные маслом. Нагреть духовку. Корзиночки поставить на противень, дать подрумяниться, вынуть из формочек. Фарш: шпроты размять, перемешать с тертым сыром. Массой заполнить корзиночки на 1/3, полить смешанными с томатом желтками, сверху покрыть взбитыми белками. Запечь, пока на белке не появится румяная корочка.
Готовые корзиночки украсить зеленью и подать на стол.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта