Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Мусс кофейный

Вам потребуется:
1ч. л желатина,
100г крепкого кофе,
200г сливок 30%,
1 яичный белок,
100г сахарной пудры.

Желатин растворить в 2ст.л воды и оставить на 30мин., затем нагреть до полного растворения, добавить кофе, охладить. Добавить сливки, белок и сахарную пудру, взбивать 5мин.
Мусс выложить в чашки и поставить в холодильник.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта