| Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете: простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений. |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Вам потребуется:
1кг свеклы.
Для рассола: на 3л воды — 100г соли.
Свеклу нарезать кружками, толщиной 1см и уложить рядами в бутыля.
Залить рассолом, положить гнет и накрыть марлей.
Оставить при комнатной температурена 2 недели, снимать пену.
Готовую свеклу хранить в холодном месте.