Овощные салаты и закуски

Салат из сельдерея с рисом

Вам потребуется:
100г кочанного сельдерея,
100г отварного риса,
1 отварная морковь,
50г сыра,
зеленый лук, зелень,
Заправка: 1ст.л. майонеза, ·100г сметаны, 4ст.л. винного уксуса
соль, перец.

Сыр нарезать тонкими полосками.
У стеблей сельдерея удалить волокна, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
Лук нарезать кольцами, морковь - кружочками. Зелень мелко порубить.
Рис смешать с овощами, заправить соусом.