Овощные салаты и закуски

Пикантный луковый салат

Вам потребуется:
3 луковицы,
3ст.л растительного масла,
сок 2 лимонов,
4 яйца,
1 ст.л каперсов,
50г оливок,
анчоусы -10 шт,
зеленый лук,
копченый сыр 150г,
перец.

Лук репчатый порезать кольцами, добавить мелко нарезанный зеленый лук, масло, лимонный сок. Все поместить в банку с крышкой и поставить на 1 день в холодильник.
Положить в салатницу, добавить каперсы, оливки, анчоусы, нарезанный кубиками сыр, приправить.
Украсить кружочками яиц.