Овощные салаты и закуски

Зеленый горошек с рисом

Вам потребуется:
100г риса,
1 банка консервированного горошка,
1 луковица,
2ст.л. растительного масла,
2ст.л. сливочного масла.

Рис промыть, замочить на 2часа и отварить в подсоленной воде. Когда рис впитает всю воду, добавить сок от консервированного горошка, поджаренный лук, перемешать и выдержать под крышкой 20мин на горячей плите.
Готовый рис выложить на блюдо, в центре положить прогретый со сливочным маслом зеленый горошек.