Овощные салаты и закуски

Картофельный салат с редисом

Вам потребуется:
3 отварных картофелины,
1 огурец,
2ст.л соли,
1 пучок редиса,
Заправка: 1ст.л неострой горчицы, 2ст.л растительного масла, 1стл винного уксуса, зелень.

Огурец порезать кубиками, посыпать солью, оставить на 30мин, затем прополоскать и обсушить, добавить редис и картофель, нарезанные кубиками. Сделать заправку, полить салат и поставить в холодильник.