| Мясные салаты | |||||||
| |
Слоеный салат из курицы с овощами и грибами Вам потребуются: 300г куриного филе, 1 стакан чернослива, 1 отварная морковь, 2 сладких перца, 200г шампиньонов, 2ст.л сливочного масла, 3 луковицы, 4 отварных яйца, по 1/2 банки консервированной кукурузы и горошка, пучок салата, 150г майонеза, растительное масло, зелень, соль. Филе отварить и порезать кубиками. Запарить чернослив, отделить от косточек, мелко порезать. Шампиньоны поджарить на сливочном масле с мелкопорезанной луковицей. 1 слой- 2 луковицы нарезать мелко и уложить на дно салатницы; 2 слой- куриное филе, посолить; 3 слой- чернослив; 4 слой- грибы; 5 слой-горошек и кукуруза; 6 слой-натертые яйца. Все слои перемазать майонезом.Украсить зеленью. |
||||||
| Назад | |||||||