Мясные салаты

Салат из лёгких с луком

Вам потребуются:
500г лёгких свинных,
2 головки лука,
50г растительного масла,
2ст.л соевого соуса,
уксус - 3ст.л,
соль, перец.

Легкие отварить и остудить, нарезать соломкой, посолить, поперчить.
Лук мелко нарезать. Всё смешать, добавить масло, соевый соус и уксус, дать настояться 3-4 часа.