Мясные салаты

Корейский салат из картофеля с мясом

Вам потребуются:
Картофель - 500г;
мясо - 300г;
лук - 2 шт.;
соевый соус - 2 ст. л.;
уксус-1ст.л,
1зубчик чеснока,
маслины,
кинза,
соль, перец черный и красный молотый.

Картофель, режем соломкой и варим в соленой воде до почти готового состояния. Мясо режем соломкой и обжариваем вместе с мелко порезанным луком и соевым соусом в масле. Затем мясо смешиваем с картофелем, заправляем соевым соусом, уксусом, чесноком и кинзой, солим, перчим, добавляем маслины.

Подается как в холодном, так и в горячем виде.