Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Котлеты из вешенок с чесноком

Вам потребуется:
Грибы — 500г;
2 зубчика чеснока,
50г растительного масла;
соль, перец,
1 булочка, 100мл молока,
1 яйцо,
1 луковица,
100г панировочных сухарей.

Вешенку и лук мелко нарезать и протушить на растительном масле 20мин. затем пропустить через мясорубку. Булочку размочить в молоке и добавить к грибам, добавить яйцо, толченный чеснок, соль и перец.
Из фарша сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и поджарить.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта