Салаты из морепродуктов

Салат с крабами и грейпфрутом

Вам потребуются:
1 грейпфрут,
2 помидора,
200 г. крабового мяса,
1 сладкий болгарский перец,
1 яйцо,
100г. майонеза,
50г йогурта,
соус табаско,
соль, перец,
зелень.

Разделить грейпфрут пополам. Из одной половины выжать сок и оставить его для соуса. Другую очистить и выделить мякоть.Мелко порезать и смешать: перец, помидор, яйцо, грейпфрут и крабовое мясо. Отдельно перемешать йогурт, майонез, соус табаско, заправить салат. Выложить горкой и украсить