Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Соленье трехцветное

Вам потребуется:
Цветная капуста-1кг,
зеленый и красный сладкий перец-1кг;
зелень петрушки-пучок.
Для рассола: на 1 л воды — 1 л яблочного уксуса, 150г соли.

Капусту разделите на соцветия, перец очистите и нарежьте полосками. На дно банки положите зеленый перец, затем — красный, затем — капусту, чередуйте, пока банка не наполнится полностью. Между полосками перца положите зелень петрушки. Уложенные овощи придавите и залейте остывшим рассолом. Храните в прохладном помещении.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта