Маринование

Огурцы в горчице

Вам потребуется:
Огурцы - 4кг.
Для маринада: сахар - 200г, уксус 9% - 200г, растительное масло - 200г, 3ст.л. соли,
по 2ст.л - сухой горчицы,черного молотого перца, толченого чеснока и нарезанного укропа.

Огурцы нарезать вдоль на 6-8 частей и заложить в банки, залить маринадом.
Стерилизовать 15мин.

Выход: 4 литровые банки.