Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Сельдь маринованная

Вам потребуются:
Сельдь — 1кг
Для рассола: на 1л воды: 5 луковиц, 4 столовые ложки соли, лавровый лист, перец горошком, 2ст.л уксуса, 200мл молока, 3ст.л растительного масла.

В воду положить соль, лавровый лист, перец и лук, прокипятить 5мин и остудить.
Затем добавить уксус, молоко и масло.
Рыбу нарезать кусочками сложить в закрывающуюся емкость (банку), залить маринадом.
Поставить в холодильник на ночь.

Связь с администрацией сайта