Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Цветная капуста маринованная

1головка цветной капусты,
1 головка чеснока,
листья смоpодины.
Для маpинада: 1л воды, 1ст.л соли, 1ст.л сахара, 2ст. л уксуса, лавpовый лист, гвоздика.

Капусту помыть и почистить, положить на 20мин. в подсоленую воду, и варить в подсоленой воде 3мин.
Затем разобрать аккуратно на соцветия и уложить их в банки уложив на дно листья смородины и чеснок, залить кипящим маpинадом.
Банки пpикpыть кpышками и стеpилизовать 20мин. и закатать.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта