| Добро пожаловать! На нашем сайте Вы найдете: простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений. |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
0,5кг капусты,
100г сыра,
100г ядер грецких орехов,
3яйца,
мука или панировочные сухари.
Отварить капусту в соленой воде до готовности, остудить.
Разобрать капусту на небольшие сочветия, воткнуть в основание каждого соцветия по кусочку сыра. Смешать растолченные орехи и муку или сухари. Взбить яйца.
Окунать соцветия в яйца, затем обваливать в крошках и обжаривать в течение 5 мин во фритюре.