Блюда из гречневой крупы

Каша гречневая запеченная с яйцами и сыром

Вам потребуется:
Крупа гречневая - 2 стакана,
молоко - 2 стакана,
масло сливочное - 50г,
тертый сыр - 50г,
4 яйца,
сухари молотые,
соль.

Гречневую крупу перебрать, выложить ровным слоем на противень и подсушить в духовке.
Ссварить кашу на молоке.
Затем влить в кашу растопленное масло, добавит половину сыра и яица, переложить в смазанныый маслом и посыпанный сухарями сотейник, посыпать второй половиной сыра, сбрызнуть маслом и подрумянить в духовке.

Подавать с маслом, сливками и молоком.