Блюда из креветок

Креветки жареные

Вам потребуется:
Креветки - 0,5кг,
1 яйцо, 2ст.л муки,
2ст.л сливочного масла,
соль.

Креветок промыть, удалить хитиновый покров, дать стечь жидкости и обсушить. Посолить.
Взбить яйцо с добавлением муки.
Обмакнуть креветок в кляр и обжарить на разогретой с маслом сковороде до готовности, перемешивая.