Добро пожаловать!
На нашем сайте Вы найдете:
простые и экзотические кулинарные рецепты на все случаи жизни: меню на праздник, национальные кухни, супы и котлеты, закуски и канапе, холодец, а также рецепты тортов и кексов, коктейли и другие напитки, блюда из мяса и рыбы и ещё много - много интересного. Кулинария требует не только знаний, но и опыта и умений.

Приглашаем всех на наш
кулинарный форум!
Здесь можно рассказать свои любимые рецепты, узнать полезные советы и диеты и просто пообщаться на любые темы.

Кальмары в кляре

Вам потребуется:
Кальмары — 0,5кг,
молоко — 3ст.л, 1 яйцо,
4ст.л растительного масла,
1ст. л муки,
панировочные сухари — 50г,
укроп,соль, перец.

Кальмаров промыть и почистить, отварить 3мин. и нарезать кусочками, посолить-поперчить и обвалять в муке. Взбить яйцо с молоком, смочить кальмаров, обсыпать сухарями и обжарить на масле.

Подавать в горячем виде, полив сливочным маслом и посыпав рубленным укропом.

Оставить комментарий

Связь с администрацией сайта