Блюда из кальмаров

Бефстроганов из кальмаров

Вам потребуется:
Кальмары - 3шт.,
3ст.л сливочного масла,
сметана - 50г,
пшеничная мука - 1ст.л,
2 луковицы,
соль, перец.

Кальмаров промыть и почистить, нарезать кусочками шириной 5 см, поссолить-поперчить и обжарить в масле с мелконарезанным луком. Затем посыпать мукой, размешать и жарить до золотистого цвета. Затем добавить сметану и тушить 5мин.